台北市衛生局は5月末から食中毒の報告を複数受けており、有名チェーン店が提供した韓国産カキが原因の可能性もあるとみている。予備検査の結果、食中毒菌の汚染は確認されなかったが、米食品医薬品局(FDA)は、ノロウイルスに汚染された疑いがあり、韓国産カキを食べた4人が体調不良の症状を呈したとして、レストランやスーパーマーケットに対し、韓国産カキ製品の販売を一時停止するよう求めるプレスリリースを出した。 米食品医薬品局(FDA)は14日のプレスリリースで、生鮮、冷凍、缶詰を問わず、韓国から輸入されるすべての貝類製品を一時的に店頭から撤去すると発表し、韓国政府に食品輸出の安全規制に注意するよう求める文書を出した。 2011年下半期だけでも、韓国産の貝類を食べて食中毒の疑いのある人が4人いたことが分かっている。検疫官が調査した結果、一部の商品は確かに人間の排泄物に汚染されており、ノロウイルスに感染していたことが判明し、患者は嘔吐、下痢、腹痛、脱水症状などの症状に苦しんでいた。 米保健当局は、韓国産貝類衛生プログラム(KSSP)には品質管理の抜け穴があり、米国が当初求めていた基準を明らかに満たしていないと述べた。対象となるのはカキ、ハマグリ、ムール貝、ホタテなど。FDAは5月1日に韓国産貝類の輸入を全面禁止しているため、今回出された命令は主に5月1日以前に輸入された貝類製品を対象としている。再び食中毒が発生する可能性を防ぐため、缶詰も回収しなければならない。米国もこの件で韓国との交渉を開始している。 |
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