黒、赤、緑、紫の4色のブドウの大対決！減量に役立つ最も低カロリーのブドウは何ですか?

台湾では一年中ブドウが生産されており、海外からの輸入品も加わって、台湾の人々は、種あり、種なし、皮が厚い、皮が薄いなど、それぞれに支持者を持つさまざまな種類のブドウを味わう機会があります。しかし、ご存知でしたか?ブドウの皮の色が異なると、隠されている健康コードも異なります。どちらが美容ケアに適しているでしょうか？どの色のブドウが減量に効果的ですか?

彰化キリスト教病院の栄養士である倪曼廷氏は、2016年版の台湾食品栄養データベースを参考に、一般的な4色のブドウの栄養情報を比較しました。データは次のようにまとめられています。このデータに基づいて、人々は次回ジューシーでおいしいブドウを味わう前に自分の健康状態を考え、対応する色のブドウを賢く選択して、より多くの栄養補給を得ることをお勧めします。

減量グループ：「赤」ブドウを優先

台湾の食事ガイドラインでは、成人は1日に2〜4食分の果物を摂取することを推奨していますが、果物の種類によってカロリーは異なります。台湾食品栄養成分データベースのデータによると、緑ブドウは100グラムあたりのカロリーが最も高く、約86.9466kcalで、赤ブドウは61.3069kcalと最も低いです。そのため、ダイエットしたい友人は、次にブドウを食べるときは、カロリーが低い赤ブドウを優先することをお勧めします。

台湾では一年中ブドウが生産されており、海外からの輸入品も加わって、さまざまな品種や色のブドウを味わうことができます。

3Cファミリー：まずは紫色のブドウを選ぶ

ビタミンAは視覚に関係し、人体上皮細胞の正常な機能と構造を維持することができます。骨の発達と免疫力の強化に関係しています。β-カロチンは抗酸化物質であり、人体の消化器官に入るとビタミンAに変換されます。 4色のブドウの成分分析では、ビタミンAとβ-カロチンの含有量が最も高いのは紫ブドウで、黒ブドウはやや劣って2位、赤ブドウは含有量が最も少ないため最下位です。そのため、目を酷使することが多い人や感染症や病気になりやすい人は、健康維持のためにブドウを食べるときは、まず紫ブドウを検討する必要があります。

美容好きの方には緑のブドウがおすすめ

ブドウといえば、ほとんどの女性が美容効果を思い浮かべますが、その主な鍵となる成分の一つがビタミン C です。栄養士のニ・マンティング氏は、ビタミンCが美容やスキンケアと結び付けられることが多いのは、抗酸化作用や美白作用に加え、ビタミンCがコラーゲンの合成にも関係しているからだと述べています。コラーゲンは肌の弾力性を維持するのに役立ち、傷の治癒や火傷の回復を促進し、怪我や感染によるストレスに対する抵抗力を高めます。

この4色のブドウのPK対決では、緑のブドウのビタミンC含有量が最も高く、100グラムあたり5.3mg含まれており、ブドウ界のチャンピオンであり、美容効果も最も高いことがわかります。次に紫ブドウ、黒ブドウ、赤ブドウが続きます。

夜更かし：まずは黒ブドウを選ぶ

夜更かしをすると体内のフリーラジカルが増加します。過剰なフリーラジカルが生成されると、人体の臓器にダメージを与え、大小さまざまな病気を引き起こします。ビタミン E は天然の抗酸化物質として働き、過酸化物やフリーラジカルを除去し、正常な神経構造と機能を維持し、夜更かしによる人体への害を軽減します。ブドウにはビタミンEが含まれており、含有量は黒ブドウ＞緑ブドウ＞紫ブドウ＞赤ブドウの順となっています。そのため、夜更かしをする方やビタミンEを補給したい方は、黒ブドウを優先的に食べるとよいでしょう。

ブドウは果物に分類され、糖分の多い食品の一つです。血糖値に問題がある場合は、摂取量をコントロールすることをお勧めします。

【健康のヒント】:

ブドウを食べると健康上のメリットがたくさんありますが、栄養士のニ・マンティン氏は、ブドウは果物に分類され、糖分の多い食品の一種であることを指摘しています。血糖値の問題（血糖コントロール不良、糖尿病など）がある場合は、食べる量をコントロールすることをお勧めします。一度に食べすぎると、血糖値が上がりやすくなり、コントロールが効かなくなり、病気のコントロールに役立ちません。