時は経ち、中秋節がまたやって来ました。月はまだ満月ではないが、私たちのお腹の中の再会は今も私たちに挨拶を続けている。 3か月前のことを思い出すと、もち米のもちもちした食感がまだ唇に残っています。団子による便秘は完全に解消されず、中秋節の美味しい食べ物の誘惑に備えなければならず、悲しい体脂肪を増やし、中秋節のダブルリターンを待っています。 (状況写真/提供) グレープフルーツの魔法の効能は古代から知られています。 今日、中秋節はもはやタタール人追放を祝う日ではなく、年月が経ち人々が太っていく十五夜目となっています。しかし、心配しないでください。古代人はこう言っています。「神が扉を閉めるとき、必ず別の窓を開けてくれるでしょう。」創造神は人類に恵みの食材を与えました。それは、濃厚で芳香のある果汁がたっぷりと詰まった木に実ったザボンの実です。これらの果物は人間の健康に良いので、ボリュームのある食事の後に体内の環境を保護するために使用できます。 ブンタンは、ザボンとも呼ばれ、東南アジア、台湾、および隣接する中国南部に広く分布しています。古代中国の医学でも、ザボンの性質と風味を「甘酸っぱくて冷たい」と表現するなど、ザボンについて多くのことが記されています。 『漳州県誌』もザボンを「色が白く、味は香りがよく、風情が魅力的」と賞賛している。医学書『遂西居食事法』では、グレープフルーツには「消臭、消化促進、二日酔い緩和」の働きがあると指摘されており、飲食後の膨満感やガス緩和にグレープフルーツが必要な100年後の私たちにはまさにぴったりです。しかし、私たちの祖先も「いつ止めるべきかを知る」ということが何を意味するかを理解していました。古代の書物には、逆効果を避けるために、文末に「食べ過ぎるとミカンよりも害がある」と注意書きが残されていた。 グレープフルーツを栄養学的観点から見る方法 伝統的な中医学理論の知恵に加えて、21世紀の私たちは現代の技術を使ってグレープフルーツの栄養と禁忌を慎重に調べることができるでしょうか?まず、栄養面から見ると、グレープフルーツは果物であり、果肉150グラムあたり約60カロリーです。ビタミン C が豊富です。グレープフルーツ 1 食分 (約 2 切れ) を食べると、中国人が推奨する 1 日のビタミン C 摂取量の半分を摂取できます。さらに、グレープフルーツは食物繊維が豊富な果物でもあり、1食分あたり1.5グラムの食物繊維が含まれています。食物繊維は消化されにくく、便通を促す効果があるのが特徴です。中秋の名月の夜に大宴会をした後は、グレープフルーツを2切れ食べましょう!体重を減らすのに役立つわけではないかもしれませんが、少なくともおいしい食事の後に18時間トイレに座り続ける苦痛は避けられます。 (写真提供:マンゴーソーシャルエンタープライズ) 諺にあるように、幸運は決して単独ではやって来ませんが、グレープフルーツも例外ではありません。グレープフルーツには消化されにくい食物繊維が豊富に含まれており、下剤や腸内洗浄の効果がある一方で、腹部膨満感や不快感を引き起こしやすいという欠点もあります。したがって、下剤効果を得るためにグレープフルーツをもっと食べたいと思う前に、よく考えてください。膨満感やガスによる不快感は、おそらくほとんどの人が好まないものでしょう。グレープフルーツの甘い味は、一切れずつ食べていくうちにどんどん美味しくなります。誤ってグレープフルーツを丸ごと食べてしまうと、糖分とカロリーを過剰に摂取することになり、血糖値が制御不能になり、体重増加の原因になります。気をつけなければいけません。 【注意事項】: 最後に、高齢者が血圧の薬、ステイン型脂質低下薬、抗不整脈薬、免疫抑制剤、一部の睡眠薬、抗うつ薬/抗不安薬を服用している場合は、体に害を及ぼす可能性のある薬の予期しない副作用を防ぐために、ザボン/グレープフルーツを一緒に食べないように注意する必要があることをすべての読者に思い出させることが重要です。 この記事はMango Social Enterpriseから提供されました。 ※詳細は「マンゴーソーシャルエンタープライズ」をご覧ください |
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