年末から年始にかけてはお祭りも多く、みんなで集まって美味しいものを食べたり、食事をする機会もたくさんあります!昼食と夕食にたくさん食べると、カロリーが爆発的に増加し、体重が急激に増加します。体重をコントロールしながらおいしい食事を楽しむ方法はあるでしょうか?持っている!朝食には、欧米で人気の「オーバーナイトオーツ」を。栄養たっぷりでダイエット効果も。イチゴの季節の今、おいしくてダイエット効果もある「イチゴ&チアシード」風味のオーバーナイトオーツを手作りしてみませんか? オーバーナイトオーツは味も良く、便利で、美味しくて健康的 オートミールの効能は誰もが知っていますが、なぜ食べる前に一晩置いておかなければならないのでしょうか?オーバーナイトオーツと通常のオーツの違いは何ですか?実際、オーバーナイトオーツは、オートミールを他の材料(牛乳、フルーツ、ナッツなど)と事前に混ぜて一晩冷蔵したものにすぎません。長期間保存することで、さまざまな食材の食感が柔らかくなり、食べやすくなります! 考えてみてください。翌朝目覚めたばかりでまだ疲れていて食欲がないとき、柔らかくてやわらかい食べ物の方が飲み込みやすいと思いませんか?さらに、朝にミルクを注いだり、フルーツを切ったり、粗いオートミールがミルクで柔らかくなるのを待ったりする必要もありません。完璧にブレンドされた栄養たっぷりのオートミールをすぐに楽しむことができます。便利だと思いませんか? さらに嬉しいのは、一晩置くと、フルーツミルクに浸したオート麦がフルーツの香りと風味を完璧に吸収し、そのまま食べても自然な甘酸っぱさがあり、砂糖を加える必要もありません。本当に食欲をそそり、健康的です! オーバーナイトオーツは美味しくて健康的です。お好みに合わせてさまざまなフルーツやナッツを加えて、さまざまな味の朝食を作ることができます。 オート麦は栄養が豊富で、食欲を抑制し、減量に役立ちます オーツ麦は、手軽でおいしいだけでなく、たんぱく質、ビタミンB群、カルシウム、リン、水溶性食物繊維「β-グルカン」などの栄養素も豊富です。メディカル・デイリーは、2009年に「分子栄養・食品研究」誌に掲載された研究で、ベータグルカンを豊富に含む食品を摂取すると満腹感が高まることが判明したと報じた。 さらに、食物繊維は油を吸収し、一般的な食事中の脂肪の吸収を減らし、血糖値を安定させ、食欲をコントロールします。 他の研究では、朝食に高タンパク質の食事を摂ると、満腹感が高まるため昼食の食欲が抑えられ、カロリー摂取をコントロールできることが指摘されています。そのため、タンパク質と食物繊維が豊富なオート麦は、減量に役立つ良い選択肢です。朝食にオーバーナイトオーツを食べると満腹感が得られるので、ランチパーティーの時でも食べ過ぎずに済みます! オーツ麦には、タンパク質、ビタミンB群、カルシウム、リン、水溶性食物繊維「β-グルカン」などの栄養素が豊富に含まれており、健康的な朝食に最適です。 また、みんなで食事をする時は、野菜が少なく肉や魚をたくさん食べることが多いです。朝食にオーバーナイトオーツを食べて食物繊維を補給すると、食事のバランスが取れるだけでなく、腸の蠕動運動を促進し、体内の老廃物や毒素の排出を早め、滑らかで良い肌を維持し、次のパーティーで美しく見えるようになります。 オート麦とチアシードは満腹感を与えてくれる もちろん、オーバーナイト オーツはオート麦だけで作られているわけではありません。通常は、フルーツ、ナッツ、種子、その他の食品と組み合わせて使用されます。これらの材料は食物繊維の優れた供給源でもあり、満腹感を高めるのに最適です。チア シードは良い選択です。チアシードを使っておいしいオーバーナイトオーツを作る方法を見てみましょう。 チアシードは食物繊維が豊富で、水分を吸収する能力が強いため、適度に食べると満腹感が増し、食欲を抑えるのに役立ちます。 海外の健康情報サイト「Eat this, not that!」では、「ストロベリーチアシードオーバーナイトオーツ」のレシピが紹介されている。これに使われているチアシードには、100グラムあたり40グラム近くの食物繊維が含まれており、かなりの量だ。さらに、チアシードは水分を多く吸収してゲル状になり、満腹感を高めて食欲を抑えます。 以下は、イチゴのチアシード風味のオーバーナイトオーツのレシピです。チアシードに加え、旬の新鮮なイチゴを加えます。イチゴ 100 グラムあたり最大 69 mg のビタミン C が含まれており、これは緑のキウイフルーツとほぼ同じ量です。ランニングやパーティー中に肌をしなやかに保つ秘密兵器です。 オーツ麦、イチゴ、チアシード、牛乳などの材料を使って、美味しくてヘルシーなオーバーナイトオーツを作ることができます! 【オーバーナイトオーツ─ストロベリーチアシード味】 材料: 全粒オートミール 80ml、チアシード 30ml、新鮮なイチゴ 125ml、バナナ 1/3 本、アーモンドまたはクルミ 30ml、牛乳 250ml、蜂蜜またはメープルシロップ(必要に応じて) 練習する: 1. オートミール、チアシード、スライスまたは角切りにしたイチゴとバナナをグラス、瓶、またはボウルに入れ、牛乳(カロリーを抑えるために低脂肪牛乳または豆乳を選択できます)を注ぎ、軽くかき混ぜて混ぜます。 2. ミックスしたオートミールを密封し、冷蔵庫に入れます。翌朝取り出して、砕いたアーモンドやクルミ(またはお好みのナッツ類)を振りかけます。甘いものがお好きなら、蜂蜜やメープルシロップを少しかけてください。これで、おいしいオーバーナイトオーツが楽しめます! ヒント: 1. チアシードは吸水性が強く、食物繊維が豊富です。便秘を防ぐために十分な水を飲むことを忘れないでください。 2. チアシードは食物繊維が豊富なので、胃潰瘍や胃炎などの胃疾患のある方には適していません。胃腸機能の弱い方は、負担をかけないように適度に摂取してください。 |
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