お茶を飲むと脂肪を燃焼させて体重を減らすことができますか？研究：1日2杯のウーロン茶は睡眠中の脂肪代謝率を高める

食後にお茶を飲んで油分を落としましょう！脂肪を燃焼させて体重を減らすためにお茶を飲むことを選択する人もいます。しかし、お茶を飲みすぎることで不眠症に悩む人もいますし、睡眠不足によってエネルギー代謝が低下する可能性もあります。不眠症に悩まされることなく、お茶を飲んで代謝を高めるにはどうすればいいでしょうか?最近、海外の研究で、お茶を飲んで体重を減らしたいなら、朝と昼にウーロン茶を一杯ずつ飲むとよいことが分かりました。眠りにつくときに体が脂肪酸を代謝し続けるのを助けるかもしれません！

研究：1日2杯のウーロン茶を飲むと睡眠中の脂肪代謝を促進することができる

睡眠中の脂肪代謝を助ける鍵が、ウーロン茶を飲んでカフェインやカテキンなどの成分を摂取することに関係しているかどうかをさらに理解するために、筑波大学国際統合睡眠医科学研究所の徳山薫平教授と彼の研究チームが実施し、Nutrientsに掲載された研究では、睡眠中の脂質代謝を助ける成分はカフェインではないようだと指摘されました。また、1日に2杯のウーロン茶を飲むと、睡眠中に人間の脂肪の代謝を促進できることも判明しました。

実験は二重盲検法で行われた。研究者らは、BMIが正常範囲内で、医薬品や健康補助食品を一切摂取していない、20歳から56歳までの健康な男性12人を選んだ。また、1日あたり300mgのカフェインを摂取する人も被験者から除外した。まず、最初の実験手順として、研究者は午前8時と正午に、飲料缶に入った51.8mgの純粋なカフェインを被験者に与えました。 2週間の実験プロセスの後、間接熱量測定法を使用して、被験者が純粋なカフェインを摂取した場合、カフェインを摂取しなかった場合と比較して脂肪酸代謝率が20％増加したことを発見しました。しかし、睡眠中の代謝状態を観察すると、純粋なカフェインが脂肪酸代謝を促進し続けるという現象は見られませんでした。

研究では、ウーロン茶を飲んだ被験者は睡眠に影響を与えることなく、睡眠中に脂肪酸の代謝を継続していたことが判明した。

さらに2週間後、被験者は2番目のプロセスを実行しました。研究者らは被験者に飲料缶入りのウーロン茶（カフェイン51.8mg、カテキン48.5mg含有）を与えた。実験後、被験者の脂肪酸代謝率が20％増加しただけでなく、睡眠中も脂肪酸代謝を促進する効果が中断されないことが分かりました。さらに研究者らは、ウーロン茶を飲んだ後、被験者の睡眠状態がウーロン茶に含まれる成分によって妨げられなかったことも発見した。睡眠ポリグラフ（PSG）検査では、ウーロン茶を飲む場合とプラセボを飲む場合で睡眠状態に違いがないことが示されました。

研究：1日2杯のウーロン茶を飲むと睡眠中の脂肪代謝を促進することができる

さらに、被験者の体内の二酸化炭素と窒素老廃物を測定することでエネルギー消費量を推定しました。最終的に、ウーロン茶を飲む過程で、被験者の呼吸商（RQ）は他の2つのグループよりも有意に低く、呼吸商（二酸化炭素生成量/酸素消費量）が減少し、代謝率が上昇したことがわかりました。

1日8時間睡眠をとると、体はより多くのカロリーを燃焼する

さらに、徳山薫平教授は、減量したい人にとって睡眠も非常に重要な要素であると指摘しました。 1日8時間眠ると、5時間しか眠らない場合よりも22%多くのカロリーが消費されます。研究により、ウーロン茶は睡眠中の脂肪代謝を促進し、体重管理に臨床的意義がある可能性があることが判明しました。

しかし、実験はわずか2週間しか続かなかったため、ウーロン茶を飲むことが長期的な体重の変化に与える影響を観察するには不十分でした。研究者らは将来的にさらに長期の研究を行うことを否定せず、ウーロン茶のどの成分が脂肪分解を促進するのかをより正確に分析するために、カフェイン抜きのウーロン茶を実験に使用したいと考えている。