大人気のダイエット法：野菜とフルーツのジュース3杯で脂肪を燃焼させて痩せる？糖分の過剰摂取、タンパク質不足、体重増加、月経遅延への恐怖

ジュースを飲んで体重を減らすことは、減量愛好家の間で常に人気があります。偶然にも、アメリカの女優アデルも、欧米で大人気の「サートフーズ」ダイエットで減量した。毎日の摂取カロリーをコントロールするほか、特にセロリ、赤玉ねぎ、ブルーベリー、リンゴ、柑橘類などの野菜や果物のジュースを毎日3杯飲むと、体内の脱アセチル化酵素が活性化され、新陳代謝を促進し、筋肉を増やし、脂肪を燃焼させ、同時にピラティスのエクササイズを行うことで、ダイエットに成功すると言われています。

「痩身ダイエット」サーチュインを活性化させるために毎日果物と野菜のジュースを3杯飲む

「スキニーファットダイエット」とは何ですか?メディアの報道によると、重要なのは最初の3日間は摂取カロリーを1日1000カロリーに抑え、毎日果物と野菜のジュースを3杯飲むことです。果物と野菜のジュースは主に、セロリ、赤玉ねぎ、ブルーベリー、リンゴ、柑橘類、ウコン、大豆、そば、ケール、カリフラワーなどの野菜を含む、脱アセチル化酵素を活性化できる成分で構成されています。

多くの女性セレブを魅了する野菜ジュースやフルーツジュースの原料には、一体何がそんなに魅力的なのでしょうか?サーチュインを活性化させると言われている成分は、果物や野菜だけに含まれているわけではないことが分かりました。ハーバード大学のデイビッド・シンクレア教授は、赤ワインやダークチョコレートに含まれるレスベラトロールがサーチュインを活性化させると指摘しており、コーヒーに含まれるカフェインもサーチュインを活性化させる可能性があるそうです。

研究：脱アセチル化酵素は代謝を助け、長寿に役割を果たす

「サーチュイン」とは何ですか？また、なぜサーチュインを活性化する必要があるのですか？台湾肥満教育予防協会の事務局長で減量の専門家である劉伯恩氏は、脱アセチル化酵素はさまざまな生物に存在するタンパク質であるが、国際トップジャーナル「ネイチャー」の最新号によると、国立台湾大学医学部の多国籍研究チームが、人間の老化と病気のメカニズムの解明に成功したと述べ、この脱アセチル化酵素が代謝と長寿のメカニズムに重要な役割を果たしているという。さらに、この脱アセチル化酵素は老化や細胞のアポトーシスにも関与しています。

台湾の果物は甘さが比較的高く、糖分の過剰摂取は体重増加の原因となることもあるので注意が必要です。

さらに、科学者たちは、カロリーを減らすことで動物の寿命を延ばすことができるとも指摘しています。そのメカニズムは、細胞構造を保護し、過度のストレス下で細胞が死ぬのを防ぐ機能を持つ脱アセチル化酵素の活動を活性化し、炎症反応を調整し、新陳代謝を促進し、老化プロセスを遅らせることができるというものです。もう一つの生理学的機能は、筋肉量を増やし、脂肪代謝を促進することです。そのため、この方法を減量の手段として利用しようとする人もいます。

医師：脱アセチル化酵素を活性化する食品を長期にわたって摂取すると、糖分の過剰摂取やタンパク質不足につながる可能性があります。

劉伯恩博士は、この方法を減量ツールとして使用すると、理論的には新陳代謝を促進し、脂肪燃焼を助けることができると述べた。しかし、活性化脱アセチル化酵素の濃度を高めるためには、非常に大量の野菜や果物を摂取する必要があり、それに伴う糖分も増加する。タンパク質の摂取量が減少する可能性があり、人体の必須アミノ酸が不足し、体内のホルモンバランスが崩れる。重症の場合、女性の生理周期にも影響を及ぼし、月経が遅れるなどの現象を引き起こす。

ハーバード大学のデイビッド・シンクレア教授はかつて、赤ワインやダークチョコレートに含まれるレスベラトロールが脱アセチル化酵素の活性化剤であり、コーヒーに含まれるカフェインも脱アセチル化酵素を活性化できることを指摘した研究を行ったことがある。

筋肉中の化学物質ATPはエネルギーに変換され、脂肪組織の分解を助ける。

脂肪燃焼については、理論上の話です。誰もがトーチで肉を焼くことをイメージするでしょう。実際、いわゆる脂肪燃焼は、脂肪が体内のミトコンドリアの働きによって、筋肉中に存在するATPというエネルギー源を利用することを意味します。筋肉の中にバッテリーのようなものがあり、すぐに筋肉に電気を供給できるのです。筋肉内の化学物質ATPがエネルギーに変換されると、脂肪組織を分解することができます。つまり、体内で「脂肪」を使ってATP電池を生成するということは、体内で「脂肪を燃焼させる」ということに等しいため、単一の成分に頼って「火を燃やす」現象や脂肪を燃焼させるのは現実的に不可能なのです。筋肉の生成には、筋肉組織を形成するための ATP の関与も必要です。

1日にジュースを3杯飲みましょう。糖分の摂取量が多すぎると体重増加につながる可能性があるので注意してください。

女性スターの間で流行している「極度ダイエット」では、毎日ジュースを3杯飲む必要があります。短期間で達成できるかもしれませんが、サラリーマンにとっては簡単なことではありません。まず、搾りたてのジュースは長時間放置すると酸化し、ジュースに含まれるビタミンCやいくつかの重要な成分が破壊されます。次に、野菜は食べる前に丁寧に洗わなければならず、誤って農薬を過剰摂取する心配はありません。また、人それぞれ体質が異なり、長期間にわたって大量の生野菜を食べることに適している人は限られます。また、台湾の果物は甘さが比較的高く、糖分の過剰摂取は体重増加の原因となることもあるので注意が必要です。

野菜ジュースやフルーツジュースは、主にセロリ、赤玉ねぎ、ブルーベリー、リンゴ、柑橘類、ウコン、大豆、そば、ケール、カリフラワーなどの野菜を含む、脱アセチル化酵素を活性化できる成分で構成されています。

[減量医師からのメモ]:

最後に、安全で効果的な減量方法の原則について言えば、Liu Bowen 博士は、運動とバランスの取れた食事が依然として減量を成功させる唯一の方法であると私たちに思い出させます。一般的に、減量期間中は、基礎代謝量に生理活動によるカロリーの 30% を加えた量になります (たとえば、男子の場合、1 日の基礎代謝量は約 1300 カロリーで、これに 30% のカロリーを加えた約 390 カロリーが 1 日の総カロリーになります)。

運動の原則は、一般的な強度の公式によると、180から年齢を引いた数値が心拍数の基準として使用されます。もちろん、カスタマイズされた運動処方があれば、運動抵抗の発生を防ぐことができ、カロリー消費効果も向上します。つまり、健康的でバランスの取れた食事と定期的な運動パターンを組み合わせることが、健康的な減量と体重増加の防止に重要な原則です。