チートデーに食べ過ぎると体重が減りますか？漢方医が教える、好きなものを食べる3つのコツ

土曜日、シャオシュアンは友達とビュッフェに行きました。友達はみんなシャオシュアンがダイエット中であることを知っていたのですが、彼女が次々とおいしい料理をむさぼり食うのを見て、みんな困惑していました。小軒さんは食べることに全く罪悪感を感じませんでした。すべては計画通りに進みました。日曜日の朝に体重が少し増えましたが、その後、元の減量ダイエットの原則に戻り始めました。野菜もたくさん摂取しました。月曜日の朝に再び体重を測ると、まるでそんなに食べていないかのように、48時間前よりも体重が減っていました。

チートデーに食べ過ぎて脂肪が増えるのを最小限に抑えるには、次の 3 つの原則に重点を置いたヒントに従う必要があります。

チートデイに好きなものを食べるための3つのヒント

ルール1: インスリン分泌を最小限に抑える

血糖値の上昇をできるだけ遅らせる必要があることを覚えていますか?血糖値が急激に上昇すると、インスリンの分泌がさらに促進され、脂肪の蓄積につながります。食事の時間に関しては、チートデーに2食摂り、断続的な断食を行うことで、一日中食べずに血糖値を高く保つことができます。

食事面では、ブロッコリー、ゴーヤ、ニンニク、レモンなど、血糖値を効果的に抑えることが証明されている食品は数多くあります。

当日は、これらの食品をできるだけ組み合わせて食べるようにしましょう。野菜の量には基本的に制限はありませんが、ニンニクやレモンは過剰摂取すると胃腸の調子が悪くなることがあるので、適度に摂取する必要があります。伝統的な中国医学では、薬理学的研究により、シナモンとオウレンの根も血糖値を抑制し、インスリン分泌を減らす効果があることが示されており、食事の前に摂取するとよいとされています。

食事の順番としては、野菜をたっぷり食べることを優先し、食物繊維が腸内で柵を形成し、脂肪の吸収を抑えます。次にタンパク質と脂肪の食品を食べ、最後に精製デンプンを食べます。血糖値が急上昇する食べ物、つまり精製糖を最後に入れることで、ジェットコースターのような血糖値の急激な上昇と下降を避けることができます。

食べるスピードや量も血糖値に決定的な影響を与えます！チートデイでも、ゆっくり一口ずつ食べて、満腹になったらやめるのがおすすめです！小学生の頃、先生が食べ物を一口ごとに20回噛むように言っていたのを覚えています。それは理にかなったことでした。

私の小学校の同級生でスポーツが大好きな人がいます。彼はいつも急いで昼食を済ませ、バスケットコートに走って遊びに行きます。彼が学生の頃は太っているのを見たことがありませんでした。社会に出てから、彼は早食いの習慣を変えませんでした。唯一の変化は運動量が減ったことです。しかし、彼の全身は膨らんだボールのようになり、急速に体重が増え、長い間会っていなかった昔の同級生は一目で彼を認識するのが難しくなりました。

ルール2：胃から食べ物を排出するスピードを上げる

食べ物が腸内に長く留まらないように、胃が食べ物を排出する時間を早めます。チートデーには高カロリーの食べ物をたくさん食べるので、胃の中に長く留まって脂肪がゆっくり吸収されるのは避けたいですよね？腸を早く通過させるにはいくつかの方法があります。

まず、食事中に摂取する食物繊維が多ければ多いほど、腸の蠕動運動が刺激されます。

次に、食後に、ブラックコーヒー、緑茶、マテ茶、ごぼう茶、桂皮茶などのカロリーゼロの飲み物を1杯飲みます。

カフェインとテオフィリンは腸を刺激するので、ゴボウには食物繊維が豊富に含まれており、桂皮茶には排便を促進し、腸の排出を早めるクリソファノールが含まれています。

汗をかいた状態で食事をするのは嫌なので、5～10分程度でできる高強度インターバルトレーニング（HIIT）をお勧めします。または、食後に散歩するのも良いでしょう。

ルール3: 短時間の筋肉活動を行う

理想的には、カロリーが脂肪細胞ではなく筋肉細胞に入るようにすれば、脂肪の蓄積を減らすことができるでしょうか?現代の生理学的研究では、

そのようなメカニズムが実際に存在することが発見されており、その鍵は細胞上のチャネルタンパク質、グルコーストランスポーター 4 (glut-4) にあります。

運動をすると、血液が速やかに筋肉細胞に運ばれ、筋肉細胞膜上のグルコーストランスポーター4（glut-4）が集まってチャネルが開き、大量のグルコースが流入できるようになります。具体的な操作方法としては、食前30分または食後1時間後に運動して、血糖が脂肪細胞に入る前にこの経路を遮断することを選択できます。

もちろん、汗をかいた状態で食事をするのは嫌でしょうから、5～10分程度でできる高強度インターバルトレーニング（HIIT）をお勧めします。あるいは、食後に散歩するだけでもよいでしょう。

チート デーとは、1 週間一生懸命働いた後に自分にご褒美を与える日です。減量中の友人の多くは、自分を甘やかす方法を忘れています。わからない場合は、ファーストフードを食べることをお勧めします。

ただし、食べるときは、食べ物本来の味を楽しめるように、ゆっくり意識して食べるようにしましょう。こんな日は滅多にありません。映画「ハングオーバー」のように、次の日に目覚めたらすべてを忘れているなんてことは避けたいですよね？

チートデーをうまく活用することで、減量のプロセスを適度に保つことができます。英語の諺に「仕事ばかりで遊ばないと、ジャックは退屈な少年になる」というのがあります。一生懸命働くばかりで遊ばない賢い少年は退屈な少年になります。体重管理はストレス管理に似ています。適切なタイミングでリラックスする方法を知っていれば、大きな成果が得られます。

この記事は、Happiness Culture（著者：中医学実践者 Lv Huanyi）の書籍「減量ブループリント」からの抜粋です。