気温が急激に下がり、寒さが厳しくなります。体を温めるには、温かいスープを飲むのが一番です。しかし、脂肪やカロリーが高い濃いスープを飲むと、体重の負担が増えやすくなります。さっぱりとした豆乳を使い、低カロリーの新鮮なエビ、魚の切り身、アサリなどと合わせて豆乳海鮮鍋を作ると、豊富な栄養で免疫力も高まります。寒いときにこれを一杯飲むと、風邪と戦い、体重を減らし、風邪を予防することができます。 ミルクポットはカロリーが高いが、豆乳はカロリーが低く風邪予防にもなる 豆乳ポットを試したことがありますか?飲み物を使った鍋といえば、ミルク鍋。ミルクの芳醇な香りが多くのグルメを魅了します。しかし、全乳は脂肪分が多く、市販のミルクポットには生クリームや生クリームなどの添加物も含まれているため、カロリーはさらに高くなります。体型維持には、無糖の豆乳をスープのベースに使うのがおすすめです。おいしくて良質なタンパク質がたっぷり含まれており、風邪予防の秘密兵器です。 天候が急激に変化すると風邪をひきやすくなります。暖かい服装をするだけでなく、ウイルスが侵入して風邪を引き起こすのを防ぐために、栄養を補給して抵抗力を高めましょう。栄養学者の王子南氏は、人体の免疫力はタンパク質中のアミノ酸、ビタミンB、植物性化合物の3つの栄養素と密接に関係しており、ミネラル中の鉄分と亜鉛も不可欠だと指摘した。 豆乳にはコレステロールが含まれておらず、タンパク質、大豆イソフラボン、不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。 タンパク質を補給したいなら、豆乳は良い選択です。豆乳には人体に必要な必須アミノ酸が含まれています。適量のアミノ酸は体に免疫グロブリンとインターフェロンを供給し、免疫力を高めます。さらに、豆乳にはコレステロールが含まれておらず、大豆イソフラボンや不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。適度に摂取することで、心臓血管系を保護するのに役立ちます。一方、市販のとろみのあるスープに比べて脂肪分が少ないので、太る心配なく栄養を摂取できます! 魚介類は脂肪やカロリーが低く、免疫力を高める効果もある 一般的に、火鍋には牛肉や豚肉などの肉が添えられますが、これらの赤身の肉には飽和脂肪が多く含まれているだけでなく、魚介類よりも脂肪分が多いこともよくあります。栄養士の王子南さんは、体型を維持するために、赤身の肉の代わりに、頭なしエビ、魚の切り身、イカ、ハマグリ、ホタテ、コウイカなどの簡単に手に入る魚介類を食べることを勧めています。これはカロリーを抑えるのに役立つだけでなく、魚介類の新鮮さを楽しむことができ、無糖の豆乳と組み合わせるとちょうどいいのです! 魚介類にはタンパク質や鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リンなどのミネラルが豊富に含まれており、体力強化、感染予防、免疫力の強化に役立ちます。 さらに、魚介類にはタンパク質や鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム、カリウム、リンなどのミネラルが豊富に含まれており、体力強化、感染予防、免疫力の強化に役立ちます。その中で、鉄は免疫機能に関与しており、亜鉛はタンパク質と協力して傷の治癒を促進し、免疫機能を高め、皮膚の健康を維持し、食欲を増進します。 (注:保健省の扇形の食事ガイドラインでは、豆類、魚類、肉類、卵類の1日の推奨摂取量は3~8食分とされています。1食分(1両)=豆乳240cc=豆腐2丁=豆腐半箱=豆腐2/3=エビ4尾=生イカ40g=カキまたはアサリ大さじ3杯) 免疫力を高めて風邪を予防するには、さまざまな野菜が欠かせません 栄養たっぷりの豆乳と魚介類に加え、野菜も忘れずに加えてください!小鍋に適した野菜としては、トマト、ニンジン、エノキダケ、エリンギ、黒キクラゲ、トウモロコシの芽、昆布のほか、チンゲン菜、キャベツ、白菜、カリフラワーなどのさまざまな緑の葉野菜などがあります。 野菜には、体の防御システムをサポートし、免疫力を高める植物化合物、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。 野菜を食べると食物繊維の摂取量が増えるだけでなく、野菜にはβ-カロチン、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、亜鉛、セレンなどの植物性化合物(植物化学物質)、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれており、体の防御システムをサポートし、免疫力を高めるのに役立つと栄養士の王子南氏は述べている。緑の葉野菜には、エネルギー代謝を助けるマグネシウムイオンとビタミンBが豊富に含まれています。 したがって、風邪を予防したいなら、新鮮な果物と野菜が不可欠です。火鍋を食べて休憩した後は、抗酸化物質の摂取量を増やして免疫力を調整するために、新鮮な季節のフルーツを食べることをお勧めします。 自家製豆乳海鮮鍋は体を温め、体を強化し、体重を減らします 肌寒いので、今日はお家で「豆乳海鮮鍋」を作って温まりましょう!体全体が温かくなり、気分も良くなります。体重増加を心配する必要もなく、気分も良くなります!温かいスープを一杯飲むと、さまざまな栄養素が補給され、免疫力が高まります。寒波が来ても風邪をひく心配はありません。美味しくて幸せです! |
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