運動後は食べないでください！ 1時間以内にタンパク質を補給して脂肪燃焼を助けましょう

運動中に消費したカロリーが食事によって瞬時に失われるのではないかと恐れて、私は運動後にあえて食事をしません。そのため、運動後にむしろ飢えてしまう人もいます。短期的には体重は減りますが、顔色が悪くなり、頻繁に疲労感を感じることもあります。最近フィットネスにはまっている美しい栄養士は、運動後1時間以内に適度にタンパク質を1回分補給すると脂肪燃焼が促進されると言います。

運動した後は、たくさん食べるのを我慢しました。

運動で体重を減らしたい場合、食生活をコントロールしないと効果は一般的にはよくありません。栄養士の趙漢英さんは、かつて体重が100キロを超える男性患者を治療したことがあるという。患者は毎日1時間運動していたが、運動後は食事を一切控えていた。その後、筋肉痛と疲労感を覚え、運動後は空腹感も増した。その結果、食べる量が増えていった。患者は運動で減量したいと思っていたが、効果がなく、ほとんど諦めかけていた。

その後、運動後の食事を調整し、適量のタンパク質、野菜、果物を摂取するようにしました。疲労感が改善しただけでなく、次の食事で食べ過ぎることも避けられました。その結果、1ヶ月半で脂肪を6kg減らすことに成功しました。その効果は驚くべきものでした。

運動後は炭水化物とタンパク質を補給することをお勧めします

運動後に食べると体重が増えるのではないかと心配している人は、考え方を変えた方が良いかもしれません。運動をすると筋肉で大量のグリコーゲンが消費され、肝臓のグリコーゲンは血糖バランスを保つために使われます。運動後は炭水化物とタンパク質を補給し、一緒に食べるのがおすすめ。炭水化物はグリコーゲンを回復させて体力を維持し、タンパク質は運動で傷んだ筋肉組織を修復してくれるからです。これにより、筋肉組織が修復され、運動後に消費されたグリコーゲンが補充されます。

栄養士は、運動後に炭水化物とタンパク質を補給し、一緒に食べることを推奨しています。

運動の前後にタンパク質食品を 1 ～ 2 回補給すると、体重をコントロールしやすくなります。

海外の研究によると、運動の前後にタンパク質食品を1～2回補給すると、体重のコントロールに役立つそうです。どのようなタンパク質を摂取するのが適切でしょうか?タンパク質源の推奨順序は、豆類、魚類、肉類、卵です。コレステロールを含まない大豆製品を多く選ぶことができます。また、脂肪含有量が少なく、摂取しても負担にならない鶏肉、魚、魚介類などの白身肉を選ぶこともお勧めします。

タンパク質補給の利点:

1. 筋肉の合成を助け、基礎代謝率を高めます。

2. 痛みや疲労を軽減します。タンパク質は体の組織の修復に重要な役割を果たすからです。

3. 満腹感を高めます。果物と野菜だけを食べると空腹になりやすく、タンパク質は胃の排出を遅らせます。

タンパク質はカロリーを供給するだけでなく、酵素、ホルモン、人体構造（骨、歯、筋肉、皮膚、内臓、髪、爪、血液、結合組織）、免疫システム（抗体）など、人体における他の機能も果たします。

運動後の植物性タンパク質と食物繊維の適度な補給

栄養士の趙漢英氏は、良質な植物性タンパク質は実はさまざまな豆、穀物、ナッツ類に隠されていると語る。例えば、朝食によく食べられるオートミール、豆乳、シリアルなどは良い選択肢だ。また、現代人は外食が中心なので、野菜などの食物繊維を十分に摂取していないことが多いです。運動後は食物繊維の多い野菜や果物を補給し、水分を多めに摂ることが推奨されます。外で調理するのが面倒な場合は、水溶性食物繊維を含む食物繊維の多い豆乳を飲むと、大腸で善玉菌を生成し、胃腸の運動性を高めることができます。