全粒穀物は食物繊維が豊富で、満腹感を与え、体重を減らすのに役立ちます。

[ポイント]：全粒穀物は主に食物繊維が豊富なので、減量に適しています。食物繊維は消化されにくく、強い満腹感を与え、高脂肪食品の摂取を減らすことができます。第二に、胃腸の運動を促進し、解毒や減量の効果があります。では、減量に良い全粒穀物は何でしょうか?

食物繊維は、胃腸の運動を促進し、消化を助け、便秘の問題を効果的に解決し、体内の老廃物を除去し、解毒し、体重を減らすのに役立ちます。このような効果のある雑穀は、ダイエットをしている人にとっては必食のダイエット食品といえるでしょう。では、体重を減らすにはどんな全粒穀物を食べるべきでしょうか?

どの全粒穀物が減量に役立ちますか?

1. オート麦

オート麦に含まれる水溶性食物繊維は白米の10倍以上です。水溶性食物繊維を摂取すると、食物から栄養素を吸収する時間が長くなり、満腹感が得られたり維持されたりします。また、腸の運動と代謝を促進し、コレステロールを下げる効果もあります。長期摂取は身体の健康に有益で、痩せる効果もあります。

2. トウモロコシ

トウモロコシには、米や小麦粉の4～10倍もの粗繊維が含まれています。また、マグネシウムも豊富に含まれており、腸壁の蠕動運動を促進し、体内の老廃物の排出を促進します。トウモロコシの上記成分と機能は、ダイエットに非常に有益です。トウモロコシが成熟した時のトウモロコシのひげにも利尿作用があり、ダイエットに非常に有益です。

3. サツマイモ

サツマイモはでんぷん質の食品ですが、減量に魔法のような効果があります。新鮮なサツマイモ100グラムあたりに含まれる脂肪はわずか0.2グラムで、99カロリーの熱エネルギーを生成できます。これは米の1/3に相当します。低脂肪、低カロリーの優れた食品です。主食として使用すれば、他の食品の摂取量を効果的に減らし、減量効果を達成できます。

4. 玄米

玄米は、ダイエットをしたい人にとって欠かせない食べ物として知られています。玄米は不飽和脂肪を調整し、腸の蠕動運動を速め、食物の吸収と消化を促進します。玄米に含まれる豊富な食物繊維はコレステロールの排出を促進します。さらに、玄米を食べると満腹感が得られ、食事量を減らして食欲をコントロールし、体重を減らすのに役立ちます。

体重を減らすために全粒穀物をどのように食べればよいでしょうか?

1. 長期間定期的に食べる

一口で太ることはできませんし、一口で痩せることもできません。全粒穀物を数口食べるだけで一晩で痩せられると思っているなら、それは夢です。雑穀は栄養分が豊富です。一種の「栄養補助食品」として、バランスのとれた栄養補給、解毒、減量の目標を達成するには、長期間にわたって一定量を摂取する必要があります。

2. 厚みと薄さのマッチング

物事は極端になると逆の方向に転じるということは誰もが知っていますが、粗い穀物を食べすぎるのも良くありません。したがって、全粒穀物だけを食べることですぐに体重を減らそうと考えないでください。全粒穀物を健康的かつ効果的に食べるには、粗い穀物と細かい穀物を組み合わせることです。中国栄養学会は、主食は粗粒穀物と細粒穀物を組み合わせ、毎日の主食の少なくとも 1/3 は全粒穀物にすることを推奨しています。白米が好きな南部の人は、白米と全粒穀物を2:1の割合で混ぜることができます。パスタ製品が好きな人は、トーストや蒸しパンと組み合わせることができます。

3. 料理の際には砂糖を控える

全粒穀物は、ほとんどの場合、甘いスープやお粥などに加工されます。全粒穀物の味はあまり良くないため、味を良くするために、調理中に砂糖が加えられます。減量が目的の場合は、調理時に砂糖を少なくすることをお勧めします。全粒穀物や米を食事に取り入れることもできます。たとえば、調理時に黒豆を少し加えることもできます。

出典: 39 ヘルス ネットワーク www.39.net

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