黒豆は大豆と同じくらい栄養価が高いんです！ 「黒豆ダイエット」は韓国で人気があり、大きなお腹をなくすのに役立ちます

小豆、緑豆、大豆は、人間がよく食べる豆ですが、ご存知ですか？黒豆の栄養価は他の豆と比べても劣りません！明代の李時珍は『本草綱目』の中で「黒豆を定期的に食べると、あらゆる病気を予防できる」と記している。韓国では、黒豆はどの家庭の食卓にも欠かせないおかずです。噛みごたえがあって美味しいだけでなく、ぽっこりお腹解消の救世主でもあります！

黒豆は食物繊維が豊富で、消化を促進し、便秘を防ぎます。

「黒豆ダイエット」は韓国で昔から人気があります。黒豆を使用しており、血行や浮腫みの改善、食物繊維の強化に役立ちます。アメリカの健康ウェブサイト「Live Strong」によると、黒豆自体には飽和脂肪がほとんど含まれておらず、黒豆に含まれる水溶性食物繊維が満腹感を長引かせ、血糖値をコントロールしてインスリン分泌を減らし、体内に脂肪が蓄積されるのを防ぐことができるという。

さらに、黒豆に豊富に含まれる食物繊維は、胃腸の運動を促進し、消化を促進する効果もあります。 100グラムあたり18.2グラムの食物繊維が含まれており、そのうち5.4グラムが粗繊維です。便秘になりやすい人やお腹がぽっこりしている人は、適度に摂取することをお勧めします。

黒豆自体には飽和脂肪がほとんど含まれておらず、黒豆に含まれる水溶性食物繊維は満腹感を長引かせるので、血糖値をコントロールし、インスリン分泌を減らし、体内に脂肪が蓄積されるのを防ぎます。

黒豆はタンパク質が豊富で代謝力を高めます

タンパク質は体の主なエネルギー源です。黒豆に含まれるタンパク質含有量は、卵の3倍、牛乳の12倍に相当します。黒豆100グラムあたり、タンパク質34.6グラム、炭水化物32.3グラム、脂肪11.6グラムが含まれており、脂肪はほぼすべて不飽和脂肪酸です。

黒豆は生で食べると消化しにくいので、1日2.5杯分

生の黒豆には、タンパク質の吸収と利用を低下させるトリプシン阻害剤が含まれています。しかし、この成分は調理すれば人体に無害です。また、黒豆乳に含まれるサポニンや抗トリプシンは、生で摂取すると吐き気、嘔吐、腹部膨満、腹痛、下痢、めまい、頭痛などを引き起こしやすく、5分間煮沸することによってのみ破壊されます。

【黒豆ダイエット法】

最初の組み合わせ:

朝食：レタス、豆腐1丁、豆乳1カップ、黒豆パウダー1スプーン。

昼食：ご飯半杯、揚げ豆腐、ほうれん草のゆで汁。

夕食：ご飯1/3杯、豆腐スープ。

50分間運動して歩きます。

2番目の組み合わせ:

朝食：ご飯半杯、揚げ豆腐、焼き海苔。

昼食：ご飯半杯、もやしスープ、昆布の混ぜ合わせ、ピリ辛キャベツ。

夕食：蒸し黒豆。

60分間運動して歩きます。

黒豆に含まれるタンパク質含有量は卵の3倍、牛乳の12倍です。黒豆100グラムあたり、タンパク質34.6グラム、炭水化物32.3グラム、脂肪11.6グラムが含まれており、脂肪はほぼすべて不飽和脂肪酸です。

ここで、単一食品による減量法は長期的な使用には適していないことを思い出していただきたいと思います。黒豆を食べすぎると、脾臓、胃、腎臓に悪影響を与える可能性があります。黒豆には代謝を促進し、栄養を補うという補助効果がありますが、基礎代謝を高めて体重増加を防ぐためには、さらに運動し、十分な睡眠をとり、水分をたっぷり摂って体がバランスのとれた状態になり、健康的な減量を実現する必要があります。

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