粽を食べて脂肪を減らし、脂っこさを和らげましょう！夕食後に飲むお茶5選

端午節が近づき、お団子の香りが辺りに漂います。多くの人は食欲に抗えず、高カロリーや消化の悪さを気にせず、次から次へとお団子を食べてしまいます。食後に膨満感や便秘を感じて初めて、お団子を食べすぎたことを後悔します。これに対応して、漢方医は、腸を潤して排便を促進し、脂肪蓄積による体重の負担を取り除くのに役立つ、お団子と組み合わせる5種類の健康維持茶を提供しています。

端午節には、行事に合わせてみんなで団子を食べますが、適度に食べないと消化不良や体重増加に悩まされる可能性があります。

端午節にはお団子を食べることが必須ですが、消化不良や体重増加を避けるためには、「バランスのとれた適度な」食事をし、食べ過ぎないことが最も重要です。

胃を守るために端午節にちまきを食べるコツ

彰化キリスト教病院中医学科の中医である李嘉英医師は、胃腸の健康を保つためのヒントをいくつか教えてくれた。例えば、この料理を作る際、もち米の一部を白米、全粒米、ヤムイモ、小豆、ヨクイニンなどの全粒穀物に置き換えると、もち米の消化の難しさが原因の膨満感や便秘が軽減される。また、具材には食物繊維が豊富なタケノコを加え、低カロリーで食物繊維が豊富なキノコを多く使い、脂身の多い豚肉を赤身の肉に置き換え、塩漬け卵の黄身の量を減らす。

野菜や果物の摂取量を増やし、消化を助ける食物繊維の摂取量を増やすことも方法の一つです。また、さっぱりとした大根のスープ、ゴーヤのスープ、タケノコのスープなどと組み合わせたり、スープにヤムイモ、ヤシの実、ヒシの実、ヨクイニンなどを加えて気を整え、脾臓を強化し、消化を助けたりすることもできます。

「ちまき」をたくさん食べて脂肪を落としましょう！お茶は油分を取り除き、消化を助けます

漢方医の李嘉英氏は、欲張りで団子を食べすぎてお腹が張って消化不良を起こしたり、カロリーが多すぎるのが心配な人は、食後に健康茶を飲むのもいいと言います。自分の状況や好みに合わせて、適切なお茶を選んでください。薬用材料を1500ccの熱湯で煮て、残渣を取り除いてから飲んでください。消化を助け、脂肪を減らし、油分や脂っぽさを取り除くことができます。

「気益小酒茶」は、熱を清め、気を補い、視力を良くし、喉の渇きを癒す効果があります。 （写真提供：彰化キリスト教病院）

1.【健胃茶】

• 材料: Atractylodes macrocephala 2銭、麦芽3銭、サンザシ3銭、カシア種子3銭。

• 機能：脾臓と胃を強化し、鼓腸を緩和し、腸を潤し、排便を促進します。

2. [気を高めて熱をとどめるお茶]

• 材料: ナツメ3銭、クコの実3銭、菊3銭、蓮の葉2銭、黄耆1.5銭、蛇蝎2銭。

• 効能：熱を消し、気を補い、視力を改善し、喉の渇きを癒します。

3.【スムースティー】

• 材料: オオバコの種2銭、シナモンの種3銭、桑の葉2銭、黒梅3銭、乾燥ミカンの皮2銭、サンザシ3銭。

• 機能：消化管を浄化し、新陳代謝を促進します。

4. [利尿茶]

• 材料: トウモロコシのひげ3銭、蓮の葉3銭、アゴヒゲソウ2銭、クコの実3銭。

• 機能：利尿を促進し、浮腫を除去し、浮腫型肥満を改善します。

5. [ローズの除湿・脂質低下茶]

• 材料: バラ1.5銭、ローゼル2銭、蓮の葉3銭、ハトムギ3銭、サンザシ2銭。

• 効能：痰や湿気を解消し、油分や脂肪分を減らします。

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