断続的な断食で痩せよう！ 5つのアンチエイジングと病気予防効果

私たちが初めて「断食」という言葉を聞いたとき、その目的は宗教、精神修行、そして体重を減らすための腸の洗浄でした。近年、医学の進歩と一般大衆の経験的証拠により、適切な時期に適度に断食をすると、免疫力や代謝を刺激し、脂肪燃焼や減量を助けるだけでなく、老化防止、がん予防、疾病予防などの効果があることがわかっています。

効果1：脂肪を燃焼し、毒素の代謝を助けます！

最近勃発した「フェイクフードブーム」により、加工食品に対する人々の不安が高まっていますが、食べた毒素がどこに行くのか考えたことがありますか？重金属毒素、脂溶性農薬など、これらの有害物質のほとんどは脂肪組織に蓄積されます。したがって、体内の脂肪が多いほど、身体機能は悪化します。 「断続的な断食」は、体内の脂肪を燃焼させ、毒素を代謝し、健康になるのに役立ちます。

効果2：「若返り遺伝子」を活性化

年を取れば取るほど、若くなります！マサチューセッツ工科大学のレナード・グアレンテ博士は、自分の体を大切にし、外見からは実年齢が判断できない女性が増えていることを発見した。これは、彼女たちが「若さの遺伝子」を維持しているからだ。誰もが体内に「若い遺伝子」を持って生まれますが、夜更かしや食べ過ぎなどの悪い生活習慣を持つ人は、身体に害を及ぼし、体内の若い遺伝子が停止し、「老化遺伝子」がオンになり、老化が加速し、多くの病気や炎症を引き起こします。誰もが若くなりたいと願っています。科学者は断続的な断食が若返りの遺伝子を活性化できることを発見しました。スイッチが入ると、細胞内のミトコンドリアが活性化され、カロリー消費の効率、修復能力が向上し、栄養素の吸収が大幅に促進されるため、若さを保つことができます。

効果3: 適度な断食はがんを予防し、腫瘍の成長を遅らせるのに役立ちます。

現代人はますます食べる量が増えています。台湾がん財団の統計によると、過去15年間で台湾人の総食物摂取量は過去に比べて50％増加しました。これは、台湾人がすでに食べ過ぎており、肉や乳製品が大幅に増加していることを意味します。食生活や生活習慣の変化により、中国人の肥満率は38%にも達し、死亡原因の上位10位のうち8つは肥満に関連しています。この結果から、食べ過ぎや甘えすぎが明らかに病因となっていることがわかります。もちろん、台湾だけではなく、世界全体が「食糧危機」に陥っています。

断食が人々をより健康にするという理論は、昔から存在しています。2012年には、南カリフォルニア大学の一流教授であるウォルター・ロンゴ氏が、断食ががんを効果的に予防できるとさえ提唱しました。同氏は研究の中で、「がん細胞を効果的に撃退する最善の方法は、がん細胞を殺す薬を見つけることではなく、断食のような非常に極端な環境を作り出し、正常な細胞が素早く反応して悪い細胞を破壊できるようにすることであるかもしれない」と述べています。

主な理由は、肥満とガンはどちらもインスリン濃度の上昇に関係しているからです。このホルモンは細胞の成長を刺激し、ガン細胞の変異や増殖を促進することもあります。断食はインスリン濃度を低下させ、内分泌系と神経系の関連する保護手段を活性化させます。ボストン大学のセイフリード博士も著書の中で、がん患者（ステージ0～1）は血糖値を下げて腫瘍を縮小させるためにまず断食することが推奨されていると述べています。断食は、体に損傷したミトコンドリアを排除させ、生き残ったミトコンドリア細胞の効率を高めることで、がんを抑制することができます。

この記事は、アップルハウス出版の「週2日の断続的断食で2ヶ月で8kg痩せる」からの抜粋です。