脂肪をやっつけろ！減量効果を高めるスパイス

料理をするときにスパイスは欠かせません。独特の香りが料理の味を引き立てるだけでなく、調味料としても美味しいですよ！次に、ダイエット効果を高めるスパイスを紹介します。

（写真提供／Beautiful Ninja）

スパイスは減量に効果的

スーパーでも買えるようになったので、機会があればぜひ試してみてください！

1. コリアンダー

コリアンダーはタイ料理によく登場し、種子はインド料理に使われ、整腸作用や胃の強化などの効果があります。最近の研究では、体内の重金属を排出し、有害物質を除去し、効果的に解毒し、代謝を改善するのにも役立つことがわかっています。

2. バジル

バジルはイタリアで非常に一般的で、優れた薬効を持つハーブです。ビタミンE、カルシウム、鉄分が豊富に含まれており、血行を促進し、新陳代謝を改善します。トマトとの相性も抜群で、トマトソースやトマトスープがさらに美味しくなります。

3. ローズマリー

イタリアでは、ローズマリーは魚や肉の生臭さを取り除くためによく使われます。抗酸化作用のある植物化学物質が豊富に含まれており、腸から老廃ガスを排出するほか、利尿作用や発汗作用もあります。

4. マスタードグリーン

マスタードグリーンは刺激的な香りがあり、消化を促進し、脂肪の分解を助けます。風味を高め、肉料理との組み合わせに最適です。

5. コショウ

コショウは万能調味料であり、脂肪燃焼効果にも優れています。ピペリンという辛味成分は血管を拡張し、血流を促進する働きがあります。白コショウが一般的ですが、より辛い黒コショウや赤コショウも試してみてください。

6. チリ

唐辛子に含まれるカプサイシンは、血液循環を促進し、体脂肪の分解を助け、手足の冷えを改善する効果があります。

調味料は単なる脇役であってはなりません。メイン料理と上手に組み合わせれば、脂肪の吸収を抑え、代謝を高めることができます。一度にたくさん食べることはできません。一番大切なことは、少しずつ摂取する習慣を身につけることです。もっと美しくなりそうな気がしますか？

さらに興味深いレポートについては、Biranger をご覧ください: http://biranger.tw/