暑い季節には冷たい飲み物が一番欲しくなりますが、冬には体を温める一杯の温かい飲み物が欲しくなります。飲み物は私たちの生活のいたるところにあります。また、台湾には手回し式の飲み物の屋台やコンビニエンスストアが多く、水の代わりに飲み物を飲む習慣が徐々に育まれてきました。しかし、市販の飲み物のほとんどには、糖分が多すぎるという隠れた危険があります。飲み物を飲みたいけれど太るのが怖いという人は、栄養価が高くダイエットに役立つ飲み物を選ぶべきです。 1. ハチミツにんじんジュース ニンジンにはカロチンのほか、ビタミンB1、B2、C、D、E、K、葉酸、カルシウム、食物繊維が豊富に含まれています。また、甘いものや脂っこいものを食べたいという欲求を抑えたり、顔のむくみを解消したりする効果もあります。蜂蜜には解毒、美肌、腸を潤し便通を促進する効果があります。蜂蜜はニンジンの強い味を和らげます。毎日空腹時に一杯飲むと代謝が促進されます。 2. パパイヤミルク パパイヤはかつて世界保健機関が評価した「グローバル健康食品」の果物部門で1位を獲得しており、その高い栄養価が証明されています。パパイヤ200グラムあたりのカロリーはわずか80カロリー程度で、血糖指数GI値はわずか30で、標準的な低GIダイエット食品です。屋台で売られているパパイヤミルクには風味を良くするために果糖が加えられており、当然カロリーもかなり高いので、パパイヤミルクはカロリーが高いと誤解している人が多いです。そのため、自分で作って毎日昼食の1~2時間後に飲むのがお勧めです。 3. セロリアップルジュース セロリは食物繊維が豊富な植物です。ビタミンが豊富なだけでなく、腸で消化された後に抗酸化物質も生成します。セロリを定期的に食べると、高血圧や動脈硬化などの予防に非常に効果的です。また、腫れを軽減し、血液循環を促進する効果もあります。リンゴの皮に含まれる不溶性繊維は消化を促進し、リンゴに含まれるビタミンCの半分以上は皮の近くに分布しているため、完全な栄養素を摂取するには皮ごと食べる必要があります。 4. トウモロコシと冬瓜のスープ 冬瓜自体が脂っこさを消し、利尿作用のある食品です。冬瓜に含まれる豊富な水分は、肌荒れや乾燥肌の問題も改善します。トウモロコシに含まれる食物繊維は、体内の脂肪を分解して吸収を減らすので、減量に非常に役立ちます。鍋にトウモロコシと冬瓜を入れて煮て、塩を少々加えて味を整えます。このスープを一日三食摂ると、体内の循環が良くなり、老廃物を排出する効果があります。 |
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