食後すぐに日記をつけましょう！体重管理の心配なし

効果的に体重をコントロールしたいなら、これをやってみてもいいかもしれません！アメリカの研究によると、体重をコントロールしたいなら食べる量を減らさなければならないそうです。食べる量を減らしたいなら、今食べたものをすべて書き留めてください。樹田医院の代謝内科医である洪建徳医師も、カロリーに非常に気を遣う人の方が食生活をうまくコントロールでき、減量に成功する可能性が高いと指摘した。

研究によると、食べた直後に何を食べたかを書き留めると、効果的に体重を減らすことができるそうです。 （撮影：黄志文）

研究サンプルは、シアトルに住む、運動不足で太り気味の閉経後女性 123 名でした。減量中の女性たちの食行動を観察したところ、減量を成功させるのに最も重要な 2 つのツールはペンとノートであることがわかりました。食事の記録を付けた女性は、付けなかった女性よりも約6ポンド多く体重が減りました。朝食を抜いて外食（特に昼食）を多くした女性は、体重減少が5ポンド少なかった。

研究者らは、外食は食材や調理法をコントロールしにくく、食べる量が多くなるため、健康的な食生活への変化の障害になる可能性があると指摘している。食べ物を記録する目的は、何をどれだけ食べたかにもっと注意を払うようにすることです。体重を減らしたい、糖尿病をコントロールしたい、あるいは単に空腹でないときに食べるのを避けたいなど、記録は役に立ちます。

樹田医院の代謝内科医である洪建徳医師は、食べたものを記録することがカロリー計算のコンセプトであると述べました。これにより、どれだけ食べたか、減量のためのカロリー目標よりもどれだけ多くのカロリーを摂取したかを理解するのに役立ちます。食事中に何を食べたかを記録したり、食事中に何をしていたか、特にお腹が空いたときに何を食べたかなどを書き残すのがベストです。一番大切なのは「正直であること」です。

洪建徳氏は、体重60キロの女性を例にとると、基礎代謝は1日あたり約1,400カロリーを消費し、そこから1日にどれくらい食べるべきかを計算することができると指摘した。もちろん、十分な運動と組み合わせれば、減量効果は2倍になるだろう。さらに、今では誰もが持ち歩くスマートフォンは、実はペンやノートの代わりにもなり、写真や記録を撮るのにとても便利です！