ハーバード大学の研究：魚油は心血管疾患の予防に効果がない

透明度の高い魚油は、多くの人にとって欠かせない健康補助食品です。人体はオメガ3不飽和脂肪酸を自分で合成できないため、補給には大量の深海魚に頼らなければなりません。しかし、ほとんどの人は魚を定期的に食べる習慣がないため、代わりに魚油を摂取しています。米国の大規模調査では、魚油を定期的に摂取することで心臓関連疾患を改善または予防できるという確固たる証拠はないことが判明しました。専門家は魚油に他の効果があることを否定していませんが、長期的には健康にさらに役立つため、魚をもっと食べることを推奨しています。

ハーバード大学の研究によると、魚油を定期的に摂取しても心臓血管疾患を著しく予防することはできないそうです。魚をもっと食べるのが一番です!

ワシントンポスト紙は1日、ハーバード公衆衛生センターの学者らが最近、平均年齢63歳の心血管疾患患者2万人以上、14の報告書を対象に研究を行ったと報じた。被験者全員が1年以上、魚油を定期的に（0.4～0.8グラム/日）摂取していた。研究者らはすべてのデータを照合した結果、魚油に含まれるオメガ3不飽和脂肪酸は、脆弱な心血管系を保護することも、心臓病患者の再発の可能性を効果的に減らすこともできないことを発見した。これは、この健康食品に対するすべての人の基本的な認識を覆すものだったと言える。この報告書は、医学誌「Archives of Internal Medicine」4月号に掲載された。

統計によると、米国の人口3億人のうち12％が心血管疾患を患っており、関連する合併症による死亡者数も高い。その多くは家族から受け継がれるため、「予防は治療に勝る」ことが特に重要です。栄養士は一般的に、深海魚（サーモン、ニシン、マグロなど）を週に2回食べる習慣を維持することを推奨しています。深海魚に含まれるオメガ3不飽和脂肪酸は、心血管炎症の症状を効果的に軽減し、病気の頻度と重症度を遅らせることができます。

しかし、現代人にとって魚を食べる習慣を身につけるのは容易なことではないため、ほとんどの人は人工的に抽出した魚油で代用しています。しかし、この報告書は、魚油を飲み込むだけでは望ましい効果が得られないこと、そして本物の魚をより多く食べることが依然としてより良い選択であることを初めて証明しました。