市販のサンドイッチから大腸菌が基準値を超えていることが判明!新北市衛生局は27日、新荘区四維路の朝食店のツナサンドイッチと、新荘のハイライフ新舒支店のニューオーリンズグリルチキンサンドイッチの2つのサンドイッチが検査に不合格だったと発表した。保健省は、大腸菌と大腸菌群の検出数が基準を超えており、食品が製造過程で汚染されたことを示していると強調した。業界には是正を求めており、再検査でも規定に従わない場合は罰金が科される。 新北市衛生局は、サンドイッチは購入後できるだけ早く食べるように消費者に注意を促している。すぐに食べない場合は、新鮮さと安全性を確保するために7°C以下に冷蔵する必要がある。 新北市衛生局食品医薬品管理局の林冠真局長は、3月にコンビニやレストランで販売されたサンドイッチ40個を無作為に検査したところ、そのうち2個に衛生基準を超える大腸菌が含まれていたことが判明したと述べた。衛生局が発表した不合格製品リストによると、それらはツナサンドイッチ(最高の朝食店である四維店)とニューオーリンズグリルチキンサンドイッチ(Hi-Life新樹支店、食材元は通昊食品公司)である。 保健局は、サンドイッチは購入後できるだけ早く食べるように消費者に注意を促しています。すぐに食べない場合は、新鮮さと安全性を確保するために、7°C以下に冷蔵する必要があります。林冠振課長は、この一連の製品は3月上旬に検査され、午後に検査報告書が発表されたが、すでにすべての製品が消費されていたと指摘した。 保健局は、サンドイッチなどの生鮮食品が店頭から撤去されるまでに2週間以上待つことは不可能だと強調した。現在、事業者は同一ロット番号の製品を棚から撤去し、回収し、指定された期間内に問題を修正するよう命じられている。再検査でも規定に従わない場合は、食品衛生管理法第10条に基づき、3万~15万台湾ドルの罰金が科せられる。 |
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