ターメリックには、抗酸化作用、抗炎症作用、減量作用、心臓保護作用という 6 つの素晴らしい効果があります。

クルクミンは古代からインドの女性のスキンケアや抗炎症製品に広く使用されてきた古代のスパイスです。近年、クルクミンには抗酸化作用、抗炎症作用、慢性疾患の予防など、体に多くの魔法のような効果があることがますます多くの研究で明らかにされています。さらに、最近の研究では、クルクミンは体脂肪を減らし、心臓を保護するのにも非常に役立つことがわかっています。

ウコンは炎症と戦い、代謝性疾患を軽減する可能性がある

ヨーロッパ栄養学ジャーナルによると、クルクミンはインスリン抵抗性、高血糖、高血中脂質、肥満、および体内の炎症に関連するその他の代謝性疾患を軽減することができるそうです。体内の慢性炎症は、糖尿病、関節炎、心臓病など多くの慢性疾患の前兆となります。米国ボストンのタフツ大学で行われた動物実験では、マウスを3つの実験グループに分け、それぞれ低脂肪、高脂肪、クルクミンの食事を与えた。

結果によると、無制限に食物を摂取したにもかかわらず、ウコン群では体脂肪と体重増加が減少し、血糖値、コレステロール、脂肪酸、トリグリセリド、脂肪肝指数も低下し、クルクミンがマウスの体重と体脂肪増加を実際に減らすことができることが示されました。

クルクミンは、インスリン抵抗性、高血糖、高脂血症、肥満、および体内の炎症に関連するその他の代謝性疾患を軽減することができます。

ウコンには心臓を保護する作用があり、1日200mg摂取すると良い。

日本の筑波大学による最近の研究では、32人の女性を3つのグループに分け、それぞれウコンのサプリメントを摂取するグループ、有酸素運動をするグループ、何もしないグループに分けました。その結果、有酸素運動グループとクルクミングループの両方で内皮機能が改善し、結果は類似していたことから、クルクミンの摂取は有酸素運動と同じ心臓保護効果が得られることがわかりました。

ウコンの6つの効能

• 腫瘍細胞の増殖を抑制し、細胞が腫瘍細胞に変化するのを防ぎます。

• 体内の変異細胞を排除し、炎症を抑えるのに役立ちます。

• 消化器系を促進し、改善します。

• 肝機能を修復し、体の解毒を助けます。

• 体内の血液を浄化します。

• 体内の炎症と戦います。

研究により、クルクミンは人体に無害であることがわかっています。クルクミンは、カレー、イエローマスタード、ショウガなどの日常の食事に含まれています。世界保健機関 (WHO) は、成人が 1 日に体重 1 キログラムあたり 0 ～ 3 mg のクルクミンを摂取することを推奨しています。過剰摂取や逆効果を避けるため、1 日の摂取量は 200 mg 以内に抑える必要があります。