煮込み屋台やバイキングで食べながらダイエットできる！栄養士ユー・ウェイミン：1日3食食べて簡単に痩せる

いつも体重が減らなくて失敗してしまいますか？ 3食ともほとんど食べていないのに、それでも体重を減らすのは難しいのでしょうか?中には栄養士に「太らないためには、一日三食どんなものを食べればいいですか？」と興味津々で質問する人もいた。栄養士のユー・ウェイミン氏は、規則正しい食事をしている人はたいてい痩せていると語った。以下に、「減量のための 3 つの主な食事」の正しい食べ方を紹介します。これは、肥満を防ぐだけでなく、健康的な食事にも役立ちます。特に夕食は、ビュッフェや煮込み料理の屋台、軽食などを選ぶと、カロリー負担を抑えながら美味しい料理を楽しめます。

栄養士の游維明氏は、わざと食べる量を減らしたり、食事を抜いたりする人の中には、次の食事で空腹を感じる人もいると話す。空腹になると、何か食べるものを探し始め、無意識のうちに高脂肪、高糖質、高カロリーの加工食品を食べてしまうことが多い。食べ過ぎると、体は食べ物を消化し続け、気分が悪くなり、眠くなるという。

2週間規則正しい食事を続けると、体重は自然に減ります

健康的な食べ物は、規則正しい食事で食べるのが一番簡単です。規則正しい食事をしている人は、たいていスリムで、空腹を感じることはほとんどなく、無作為に間食をすることもありません。実際、規則正しい食事の時間にすると満腹感を保てます。これを 2 週間続けると、体重は徐々に減り、簡単に減量できます。

規則正しく3食を摂り、高脂肪、高糖質、高カロリーの加工食品を避け、「減量のための規則正しい3食」を実践することが、減量を成功させるのに本当に役立つことがわかりました。参考までに、栄養士のYou Weiming氏が推奨する「ダイエットのための3大食事」の食材は以下のとおりです。

減量のための3つの主な食事の原則は、減量を成功させるのに役立ちます

1. 健康的な朝食を食べて、早起きして食べましょう。新鮮な野菜のサンドイッチ×新鮮な牛乳は、栄養価が高く、便利で早いです。

2. 昼食を用意し、間食や加工食品を避けます。

3. 夕食を抜かないでください。ビュッフェ、煮込み料理の屋台、軽食レストランなど、賢く選択してカロリー負担を減らしましょう。

注意:食事の間隔は 4 ～ 6 時間空けてください。

朝食におすすめの高品質な飲み物：豆乳、生乳、無糖の紅茶または緑茶。

★ダイエット朝食

おいしい朝食を食べて健康的な生活を送りましょう！

8時間何も食べずに眠った後、体に良い朝食を与えると、一日中エネルギーが湧き、気分も良くなり、思考も明晰になります。研究によると、質の悪い朝食を食べたり、朝食を抜いたりすると、思考力と集中力が大幅に低下します。お腹を満たすために何でも食べるだけでなく、次の食事でさらに多く食べてしまいます。長期的には、体重が増加し、気分にも大きな影響が出ます。揚げ物や油で揚げた高カロリーの朝食や、栄養価の低い甘い飲み物はNG朝食です。

【ダイエットのための朝食法】

揚げ物以外の主食：お粥、ご飯、蒸しパン、トースト、ハンバーグの皮。

高品質のタンパク質：天然の魚、肉、卵、チーズ、豆腐皮。

高品質のドリンク：豆乳、新鮮な牛乳、無糖の紅茶または緑茶との組み合わせ。

【ダイエット朝食例】

卵とスモークチキンバーガーに新鮮な牛乳を加えたり、卵と煮豚まんに豆乳を加えたりします。

★ダイエットランチ

おいしいランチを食べれば、自然と気分も良くなりますよ！現代人は昼食に肉（タンパク質）や米（主食）を食べ過ぎたり、脂っこいものを食べ過ぎたりして、カロリー過剰や栄養の偏りが生じています。当然太ってしまい、健康を害してしまいます。次は、しっかり食べて早く体重を減らせるように料理を配分する方法を説明します。

【ダイエットのためのランチ法】

食事の前に、お茶300ml、全粒米1杯、野菜5種類、揚げていないタンパク質2食分、野菜スープ1杯を飲みます。

【ダイエットランチサンプル】

緑茶300ml×玄米ご飯1杯。

椎茸×キャベツ×ほうれん草×カリフラワー×ニンジン。

蒸し魚70g×野菜スープ1杯。

※2食分あたりたんぱく質約70g（調理済み可食部）

*野菜の種類：根菜類（大根）、葉菜類、キノコ類、メロン類（ゴーヤ）、藻類（海苔）。