朝食はちゃんと食べましたか？重要な栄養素は必須です！エネルギーと良い思考を維持するために、このように朝食を食べましょう

朝食で一日を元気にスタートしましょう！朝食は私たちのエネルギー、精神、そして全体的な健康に重要な役割を果たします。朝食から十分な栄養と重要な栄養素を摂取すると、エネルギーが満ち溢れます。一方、朝食を抜くことが多いと、一日中疲れを感じたり、集中力が低下したりすることがあります。

台湾人の56.9%が毎日朝食を食べていない

栄養学アカデミーは、健康的でバランスの取れた朝食は学習能力と仕事の効率を向上させるのに役立つと指摘しています。しかし、生活のペースがますます速くなるにつれ、台湾がん財団の「台湾人の朝食の選択と身体の健康状態に関する調査」では、台湾人の56.9%が毎日朝食を食べていないことが判明しました。

質の高い朝食に必要な栄養素は何でしょうか?

質の高い朝食には、ゆで卵やヒレ肉などの良質なタンパク質と、野菜などの適度な食物繊維が含まれます。でんぷん質、揚げ物（フライドチキンやハッシュブラウンなど）、高脂肪食品（牛肉など）の摂取を控えましょう。つまり、高カロリー、高糖質の食品を避け、血糖値を変動させないようにしましょう。

質の高い朝食には、ゆで卵や鶏肉などの良質なタンパク質と、野菜などの適度な食物繊維が含まれます。でんぷん質、揚げ物（フライドチキンやハッシュブラウンなど）、高脂肪食品（牛肉など）の摂取を控えましょう。つまり、高カロリー、高糖質の食品を避け、血糖値を変動させないようにしましょう。

体力と思考力を維持するために、朝に重要なカルノシンを補給しましょう。

体力と思考力を維持するために、朝に重要なカルノシンを補給しましょう

また、朝食に卵や鶏肉などのタンパク質が足りない場合は、他の選択肢もあります。鶏肉には、人間の筋肉組織に含まれる天然の生物学的成分であるカルノシンが大量に含まれています。チキンスープを調理することで、鶏肉からカルノシンを摂取できます。どれだけ忙しいサラリーマンでも、朝食を怠ってはいけません。朝食に良質のたんぱく質を摂取すると、満腹感が高まるだけでなく、必須栄養素も補給できます。同時に、カロリーの摂りすぎを心配する必要もなく、負担なく食べることができます。