お茶を飲むと体重が減りますか？プーアル茶、紅茶、緑茶のどれを選べばいいですか？専門家は言う

減量のためのプーアル茶

プーアル茶を毎日飲むとどうして痩せるのでしょうか？

さまざまなダイエット方法が次々と登場しています。誰もが、ステップを踏んで食事をコントロールすることが基本であることを知っていますが、何度も失敗した後、誰もがウエストとヒップを細くする簡単で効果的な方法を望んでいます。伝説の「脂肪を落とす」プーアル茶は人々に希望を与えました。

茶葉は、加工時のポリフェノールの酸化度合いによって、一般的には、不発酵緑茶、弱発酵白茶、弱発酵黄茶、半発酵緑茶（ウーロン茶など）、完全発酵紅茶、後発酵黒茶（プーアル茶など）の6つのカテゴリーに分類されます。

その中で、プーアル茶は雲南省特産のお茶です。明代に発展し始め、清代に全盛期を迎えました。現代のプーアル茶は、天日干しした緑茶を発酵・精製して作られています。微生物酵素の促進と湿気や熱の影響により、天日干しした緑茶では、茶ポリフェノールの酸化と凝縮、タンパク質、アミノ酸、炭水化物の分解、さまざまな成分の凝縮と重合などの一連の反応が起こり、複雑な化合物が生成されます。

現在、ほとんどの研究は抽出物に関する動物実験に限られています。研究によると、緑茶、紅茶、プーアル茶はいずれも強力な抗酸化作用があり、発酵させたプーアル茶と紅茶は緑茶よりもさらに優れていることが分かっています。その理由は、長期間の発酵と保管により茶葉の化学組成が変化するためと考えられます。

例えば、プーアル茶には、紅茶や緑茶に含まれるモノマーポリフェノール、テアフラビン、没食子酸はほとんど含まれませんが、特殊なポリフェノールが生成されます。多数の動物実験により、茶ポリフェノールが脂肪細胞および前脂肪細胞の生理機能に影響を及ぼす可能性があることが示されています。

全体的に、お茶の摂取が体重と関連しているという明確な証拠は現在のところありません。しかし、フランスの臨床研究では、中程度の肥満の人がエピガロカテキン-3-グルコース（EGCG）を25％含む緑茶を3か月間飲んだところ、体重が4.6％減少し、ウエスト周囲径が4.5％減少したことが示されました。

お茶を飲んだ後に体重が減るメカニズムとしては、摂取カロリーの減少、消費カロリーの増加、肝臓、筋肉、腸の細胞の活動の変化などが考えられます。ただし、これらはすべて、特定の成分の投与量と摂取方法によって異なります。

では、私が提案するプーアル茶ダイエット法を試してみてはいかがでしょうか。朝食後、外出する前に、薄めのプーアル茶をたっぷり一杯（約400ml）飲んでください。昼食時に濃いプーアル茶を1杯（約300ml）飲み、食後に30分間の散歩などの有酸素運動を始めます。午後は薄めのプーアル茶を500mlほど飲みます。

これは睡眠には影響しませんが、食後の血糖値の上昇を遅らせ、大量のインスリンによる脂肪の蓄積を減らすのに役立ちます。

つまり、減量の鍵は、毎日のカロリー摂取量を減らし、運動量を増やすことです。最善の方法は、いくつかの方法を試して、自分に最も適していて継続できる方法を見つけることです。

この記事は、高宝書が出版した「プロの栄養士が教える、正しい食事、減量、慢性疾患の解消、メタボリックシンドロームの予防法」からの抜粋です。