5:2断食法は減量に人気がありますか?正しい食べ方は？毎週2日間、このように軽い断食をしましょう

何百種類もある減量法の中で、必ず「断食」が挙げられます。最も一般的な果物と野菜の断食（リンゴや果物と野菜だけを食べる）は、食物繊維を補給し、満腹感を得ることができますが、栄養が偏り、タンパク質と脂肪が不足するという欠点があります。短期間で体重は急速に減りますが、普通の人にとって、果物と野菜だけを長期間食べることは困難です。一度やめると、内分泌障害や急激な体重増加などの後遺症が次々と現れます。

5:2断続的断食法は、かつて海外でかなり人気がありました。この減量法は、イギリスの医師モズレーによって提唱されました。彼はイギリスとアメリカの栄養と病気の専門家を訪ねた後、断続的断食が人体の健康な発達に最も適した食習慣であることを発見しました。5:2断食法は、5日間は通常の食事と2日間の断続的断食（男の子は600カロリー、女の子は500カロリーを摂取）を提唱しています。50代のモズレー博士はこの方法を使用し、3か月で9キログラムの減量に成功し、体脂肪は28％から20％以下に減少しました。同時に、このような食事パターンは、心臓血管疾患、糖尿病、癌の発生率を大幅に改善し、一般的に精神状態が良くなり、心身の状態がより幸せになることが科学的に証明されています。

1. 毎週 2 日間断食日を選択します (まったく食べないのではなく、通常の 1/4 に量を減らし、男の子は 600 カロリー、女の子は 500 カロリーにします)。

2. 残りの5日間は通常通り食事をしてください。

3.断食日には、良質なタンパク質、低糖質、野菜、果物などの良い食べ物だけを食べます。

4. 時間が経つにつれて、残りの 5 日間の食習慣は自然​​に変化し、より健康的な食生活へと向かいます (変化しなくても結果には影響しません)。

台湾のモーニングライト健康栄養専門相談センターの所長である趙漢英氏も、適度な断続的断食が強く推奨されると考えている。断続的断食は、体を休ませ、常に食べ物を消化する必要がなくなるだけでなく、損傷した細胞を修復し、解毒する時間も与える。さらに、断続的断食は週に2日間だけ行うため、生活の質に影響を与えにくく、1日頑張った後、次の日は好きなものを食べることができるため、習慣化しやすいです。

断続的断食の日程をどのように設定するかについて、栄養士のハン・イン氏は月曜日と木曜日を推奨しています。月曜日は仕事が最も忙しい日なので、食事をする時間が少なくなります。木曜日は水曜日または金曜日のミニ週末で、リラックスできるため、断続的断食ダイエットを始めるのに最適な時間です。

朝食：

●低GI主食（玄米、オート麦、トウモロコシ、皮付きサツマイモ、約140カロリー）半杯。

●卵、豆、魚、肉の1食分（卵1個、無糖豆乳1カップ240cc、鶏むね肉、約70キロカロリー）。

●低GIフルーツ1食分（小さめのリンゴ1個、種を取り除いてスライスしたグアバ小鉢1杯、バナナ半分、約60カロリー）。

●野菜をもっと食べましょう（油を使わずに調理しましょう）。

夕食：

●卵、豆、魚、肉など2～3食分（手のひらサイズの魚や肉のスライス、湯がく、焼く、蒸すなどの調理法で、女子の手のひらで約140カロリー、男子の手のひらで約210カロリー）。

●ナッツ類（カシューナッツ、アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、約90カロリー）をひとつかみ。

●野菜をもっと食べましょう（油を使わずに調理しましょう）。

1日2食なので、食事量が減ります。空腹が心配な場合は、栄養士のハン・インさんは、食べ過ぎないようにこの2日間は早めに寝ることを勧めています。本当にお腹が空いて眠れないときは、味噌と豆腐のスープを一杯食べたり、豆乳とゆで卵を飲んだりするといいでしょう。タンパク質はトリプトファンを合成して眠りを助け、よく眠ると減量効果が倍増します。

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