秋の外食は、デトックスして健康を保つためにこの1錠を必ず食べましょう

今日はリンゴを食べましたか？「1日1個のリンゴで医者いらず」ということわざがあります。リンゴには栄養分や食物繊維が豊富なほか、唾液の分泌を促して喉の渇きをいやし、便を排出し、血中脂質を下げ、血圧を下げる働きもあります。女性にとって、リンゴは美容と減量の最高のパートナーです。コンビニで買った外食や電子レンジで調理した食べ物を好む人は、体内の余分な物質を排出するためにそれに頼る必要があります。

秋に外食する人にとって、ナトリウムとカリウムの点ではリンゴが最適だ

現代人は手軽さとスピードを求めて、コンビニに行って電子レンジで調理した食べ物を手早く買って食事にすることが多いですが、本当にこれでいいのでしょうか？国家衛生・計画出産委員会が発行する国家食事指標マニュアルによると、1日のナトリウム摂取量は2,400mg未満に制限する必要があり、これは1食あたりの摂取量を800mg未満に抑えることを意味します。しかし、コンビニ弁当のナトリウム含有量は1,000mgを超えています。いつも外食していると、制限を超えてしまいがちです。ナトリウムが多くカリウムが少ない不均衡な食事を長期にわたって続けると、浮腫が起こりやすくなり、心臓血管疾患や腎臓疾患のリスクが高まります。リンゴはカリウムを含む果物で、体内の余分なナトリウムを排出するのに役立ちます。

良い呼吸、減量、心臓保護

リンゴの効用はナトリウムの排出だけだと思っているなら、それは間違いです。リンゴもまた、良いアルカリ性の果物です。アルカリ性の食品は、口内の酸性のバランスを促進します。そのため、リンゴを食べると唾液の分泌が増え、口内の細菌が除去され、食べ物の残留物も除去されます。また、リンゴには食物繊維が豊富に含まれているため、腸内の善玉菌が活発になり、肥満や慢性炎症に関連する代謝の問題を防ぐのに役立ちます。米国のフロリダ州立大学の研究によると、リンゴはコレステロール値を低く保つのに役立ち、水溶性食物繊維を多く含み、心臓病のリスクを軽減できることが明らかになった。さらに、リンゴには血圧を下げ、脳卒中を予防する健康的なフラボノイドが含まれており、多くの利点があります。

旬のリンゴには通常ワックスはかけられません。

リンゴにワックスをかける必要があることは周知の事実です。収穫後、リンゴは空気に触れると大量のエチレンが発生し、リンゴの老化を引き起こします。そのため、ワックスをかけることで皮が空気に触れないようにし、老化後の見た目の悪化を防ぐ必要があります。一般的に、輸入リンゴや季節外れのリンゴは、保存期間を延ばすために、まず食用ワックスでコーティングされます。ただし、旬のリンゴには通常ワックスは塗られていません。台湾のリンゴの旬は毎年9月から12月頃なので、今が食べるのにちょうどいい時期です！皮と果肉を一緒に食べることで果蜜蝋の摂取が心配な場合は、食べる前に塩や温水などで洗うことをお勧めします。

10分でできるアップルヨーグルトサラダ

りんごだけを食べるのはちょっとつまらない、と思っている方もご安心を。自宅でDIYできる簡単「りんごヨーグルトサラダ」がオススメです。さらに、食前や食後に食べるのに最適な甘酸っぱいアップルヨーグルトサラダを、わずか 5 分で簡単に作ることができます。

【アップルヨーグルトサラダ】

材料：リンゴ1個、ヨーグルト95cc、レモン汁大さじ1、蜂蜜少々、ミックスナッツ、ドライフルーツ、オートミールフレーク。お好みに合わせて材料を追加したり、適量を調整したりできます。

練習する：