涼しくなるために氷を食べると太る？この食材は超低カロリーです！

とても暑いですね。水分補給とクールダウンのためにアイスクリームを食べておかないと、しばらく太陽の下にいると体が溶けてしまいます。しかし、市場には多種多様なアイスクリームがあり、カロリーも大きく異なります。どのように選ぶかは科学的です。知らないうちにカロリーを摂りすぎてお腹が太ってしまうのを避けるために、栄養士がどのように選んでいるかを見てみましょう。

乳製品のアイスクリームは脂肪とカロリーが高い

香りがよくておいしい食べ物ほど、砂糖や脂肪分が多く使われています。市販のアイスクリームも例外ではなく、特に乳製品のアイスクリームは脂肪分が多く、カロリーも高いです。

お店で最も一般的なアイスクリームの容器は、アイスクリームスクープで小さなボールをすくうと、すぐに100カロリーを超えます。ファストフード店やコンビニエンスストアのソフトクリームを選ぶと、1カップで約140〜150カロリーになります。また、チョコレートソースやジャムをトッピングしたファストフードのサンデー、またはチョコレートチップをトッピングしたアイスクリームは、1カップで約400カロリーになります。余分なカロリーを燃焼させるために、食後に30分間運動することを忘れないでください。

伝統的なアイスクリームは材料に重点を置いており、タピオカ、もち米、ナッツを避けています。

かき氷、豆腐プリン、仙草ゼリーをベースに、小豆、緑豆、タピオカなどの材料を好みに合わせて加えるこの伝統的なアイスクリームには多くのファンがいます。しかし、これらのさまざまな材料のほとんどは、小豆、緑豆、サツマイモ、サトイモ、タピオカ、もち米団子などの主食であり、製造過程で砂糖水と一緒に煮られることが多いため、注意しないと砂糖を摂りすぎてしまうので注意が必要です。また、サクサクとした食感が美味しいピーナッツも人気の食材です。ただし、アイスクリームショップでピーナッツ大さじ1杯は、油大さじ1杯を飲むのと同じ量です。ピーナッツを注文する場合は、入れすぎないように注意してください。

仙草ゼリー、アガリック、キクラゲなど、砂糖水で調理しない低カロリーの食材を加えるのもおすすめです。これらも、カロリーの過剰摂取を心配することなく、味を高めることができます。

もっとさっぱりして手間がかからないドリンクがお望みなら、栄養士が自宅で作れるレモンパイナップル寒天ドリンクはいかがでしょうか。地元の新鮮なフルーツを使用し、低カロリーで負担の少ない寒天と組み合わせた、まさに夏にぴったりのドリンクです！

【レモンパイナップル愛湯ドリンク】

材料: パイナップル、レモン汁20g、蜂蜜10g、寒天、氷、水200ml

練習する/

1. パイナップルをジュースに混ぜます。

2. 水、蜂蜜、レモン汁、パイナップルジュースを均等に混ぜ、氷を入れたカップに注ぎます。

3. 愛玉を小さく切ってカップに入れてお召し上がりください。 （より繊細な味にしたい場合は、アイユをブレンダーに入れて軽く混ぜることもできます）