あなたはコーヒー中毒ですか?コーヒーの隠れた健康効果を得たいなら、日本肝臓学会の5年間の研究で、コーヒーには肝臓を保護する「クロロゲン酸」が含まれていることが指摘されています。脂肪を燃焼させたいなら、コーヒーにコショウを加えるのも良いでしょう。この二人は「神チームメイト」なのでしょうか?それとも「豚のチームメイト」?国内の薬剤師の意見を聞いてみましょう。 コーヒーを飲むことには利点と欠点の両方がある。台湾予防衛生協会会長で薬剤師の趙順栄氏は、コーヒーにはカフェイン、テオフィリン、テオブロミンなどのメチルキサンチン、クロロゲン酸、フラボノイド、フェノールなど、さまざまな生理活性化合物が含まれていると述べた。文献によると、1日に1~3杯のコーヒーを飲むと、思考力が向上し、記憶力が強化され、パーキンソン病のリスクが減り、便秘が改善し、うつ病患者の自殺率が下がる可能性があるそうです。さらに、コーヒーにはカフェインとテオフィリンが含まれており、血液の循環と新陳代謝を促進し、心臓病を予防し、脳卒中のリスクを軽減します。また、利尿作用を助け、脂肪の分解を促進します。満腹感を高め、一時的に食欲を抑え、体重を減らすのにも役立ちます。 肝臓を守るためにコーヒーを飲む秘密がここに隠されている コーヒーを飲むと肝臓が保護されるかどうかについても、多くの研究が行われています。米国国民健康栄養調査 (NHANES) の 4 サイクル連続のレポートによると、カフェイン摂取量と非アルコール性脂肪性肝疾患のリスク低下には相関関係があるそうです。海外のいくつかの研究結果では、コーヒーに含まれるクロロゲン酸が肝炎ウイルス保有者の肝臓を保護する効果があることが確認されています。 しかし、コーヒーをたくさん飲めば飲むほど、効果が高まるというわけではありません。薬剤師の趙順栄氏は、コーヒーを飲みすぎると効果がないだけでなく、他の副作用もあると述べています。たとえば、コーヒーは気分をリフレッシュしてくれますが、眠るべきときに眠れなくなってしまうことがあります。利尿剤として作用し、頻尿を引き起こして睡眠や肌の乾燥に影響します。胃酸の分泌を刺激して胃潰瘍の症状を悪化させることもあります。胃潰瘍や十二指腸潰瘍のある人は、特に空腹時にコーヒーを飲むのは避けるべきです。 コーヒーを飲みすぎないでください。カフェインの総量を400mg未満に抑えてください。 コーヒーを飲みすぎることの最大のデメリットは、カルシウムが失われ、骨の減少が加速することだと考えられます。米国の研究によると、980人の女性のうち、1日平均2杯のコーヒーを飲む女性は、コーヒーを飲まない女性よりも閉経後の骨密度が低かった。 コーヒーを安全に飲む量はどれくらいですか?適度にコーヒーを飲むこと(1日1~2杯)は人体に良いですが、飲みすぎると問題が生じる可能性があります。欧州食品科学委員会の評価データによると、1日のカフェイン摂取量が300mg未満であれば、健康に悪影響は及ばないはずです。英国食品基準庁は、1人当たりの1日のカフェイン摂取量は300mgを超えないように推奨しています。 コショウ入りのコーヒーを飲むと本当に脂肪燃焼に役立つのでしょうか? コショウの主成分はピペリンで、これに芳香油、粗タンパク質、粗脂肪、可溶性窒素が一定量含まれています。魚臭を取り除き、脂っこさを和らげ、消化を助け、発汗を促進し、血液循環を促進する効果があります。コショウの香りは食欲を増進させることもできます。黒コショウは発汗を促し、血液循環を高める効果がありますが、伝統的な中国医学によれば、コショウは辛くて熱く、純粋に陽なので、すべての人に適しているわけではありません。胡椒は寒気や湿気を取り除く効果がありますが、熱体質の人には向きません。普通の人の場合、食べ過ぎると胃粘膜を刺激しやすくなります。コショウ入りのコーヒーを飲むと脂肪燃焼効果がありますか?さらなる臨床的確認と期待がまだ必要です。 コーヒーには利点と欠点の両方があります。損失と供給のバランスを取る必要があります。 趙薬剤師は、コーヒーが胃酸の分泌を刺激する可能性があることに注意を促し、胃潰瘍を避けるために空腹時にコーヒーを飲むのは避けるべきだと提案した。さらに、カフェインの利尿作用は体内からのカルシウムの排泄を増加させ、間接的に骨密度の低下につながる。コーヒーを頻繁に飲む人は、カルシウム補給に注意し、運動を増やし、牛乳、干し魚、チーズ、緑の野菜、カルシウム錠剤をもっと摂取する必要があります。利尿作用があるため、水分の損失を防ぐために、沸騰したお湯をより多く飲む必要があります。 カフェインはコーヒーだけでなく、コーラや紅茶などの飲み物にも含まれていますが、含有量はそれほど多くありません。それでも、心臓血管疾患、不整脈、骨粗しょう症、胃腸疾患、不眠症、妊娠などの場合は、カフェイン入り飲料の摂取を減らすことが推奨されています。 |
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