【動画】なぜ痩せないのか？これらを食べるとホルモンが乱れることが判明

体重が減らない理由は、ホルモンに何らかの異常があり、代謝が乱れているからかもしれません。有名なアメリカのフィットネスコーチは、ホルモンは代謝に影響を与える要因の1つであり、内分泌系には体重に影響を与えるホルモンが12種類あると指摘しました。間違った食べ物を食べると、いくつかのホルモンに影響を及ぼします。例えば、加工食品に添加されているグルタミン酸（MSG）、高果糖コーンシロップ、水素添加脂肪などの添加物は、インスリン、レプチン、グレリンなどのホルモンの制御を失わせ、余分なカロリーが直接脂肪蓄積に変換されたり、食欲が制御不能になって、どれだけ努力しても体重が減らない原因になったりします。

インスリン、レプチン、グレリンが制御不能になり、体重が減らない

アメリカの有名なフィットネスコーチ、ジリアン・マイケルズは、著書『代謝をマスターしよう、脂肪の90%は自然に消える』の中で、代謝とは体内の脂肪細胞にあるすべての分子、ホルモン、脳、腸、伝達物質の組み合わせであり、カロリーの燃焼率を調節する役割を担っていると指摘しています。食べた食べ物がどのように代謝され利用されるかは、代謝に影響を与える機能の 1 つであるホルモンによって決まります。体内の体重をコントロールするホルモンのバランスが崩れると、次のような問題が生じます。

インスリンが制御不能になると、余分なカロリーが直接脂肪に変換され、血液中に大量のインスリンがある限り、体は脂肪を燃焼しません。体内のレプチンが少なすぎたり多すぎたりすると、常に空腹を感じ、代謝が遅くなります。グレリンは、胃が空になったときに放出されるホルモンです。グレリンのバランスが崩れると、制御不能に食べ過ぎてしまいます。

ホルモンはどうやって制御不能になるのでしょうか?食品添加物が原因の一つ

これらのホルモンが乱れる原因は何でしょうか?ジリアン・マイケルズさんは、悪い食習慣や環境中の毒素が減量中にホルモンの不均衡を引き起こし、おいしい加工食品もホルモンの不均衡を引き起こす犯人の一つだと語った。缶詰、冷凍、乾燥食品、あるいは食品を長持ちさせたり、味を良くしたり、棚に永久に置いたりするために化学薬品が添加されているものであっても、すべて加工食品です。

これらの加工食品には、ホルモンをかく乱する添加物が隠れて含まれており、それが静かに代謝を妨げ、どんなに努力しても体重を減らすことが不可能になります。さらに深刻なのは、添加物によっては永久的な脳損傷を引き起こしたり、心臓病を引き起こす可能性があるということです。

食品添加物は本当にひどいので、食品棚を開けて、ホルモンを乱す加工食品を捨ててみませんか？口に入れたゴミを取り除かなければ、どんなに健康的な食べ物を食べてても無駄になります。どのような添加物が体の内分泌系に影響を与えるか見てみましょう。

添加物1: 興奮毒であるグルタミン酸（MSG）

グルタミン酸（MSG）は食べ物をより美味しくしますが、多量のグルタミン酸を摂取すると脳の化学反応に問題を引き起こす可能性があります。グルタミン酸は簡単に脳に入り込み、すぐに永久的な損傷を引き起こします。脳の中で特に脆弱な部分は、グレリンの生誕地である視床下部です。さらに、グルタミン酸はレプチン受容体も破壊し、体内でより多くのレプチンが生成され、脳内でレプチン抵抗性を引き起こし、制御不能な食欲と肥満につながります。

添加物2：高果糖コーンシロップ、最も邪悪な精製穀物

最も安価な甘味料の一つである高果糖コーンシロップは、普通の砂糖とは異なります。体を騙してインスリンとレプチンの分泌をさせないだけでなく、内分泌系がグレリンを分泌するのを抑制します。グレリンが増えると、気が狂いそうになり、より多くの食べ物を食べて、より多くのカロリーを吸収します。24時間経っても、その効果はまだ残っています。さらに、高果糖コーンシロップはトリグリセリドも増加させ、レプチンの脳への働きを妨げるため、脳は食べるのを止めるように指示することができません。

添加物3: 水素添加脂肪は代謝を妨げ、心臓病を引き起こす

食品加工業界向けに作られた水素添加脂肪は、ポテトチップス、クラッカー、パンなどの食品を長期間棚に置いておいても新鮮に保つトランス脂肪です。トランス脂肪酸を多く摂取する人は、血液中のインターロイキン濃度が高くなります。インターロイキンによって引き起こされる炎症症状により、肝臓は成長ホルモンに反応しなくなり、筋肉の変性や代謝の停滞を引き起こします。代謝が停滞すると、摂取したカロリーは脂肪として体内に蓄積されます。