アボカドを食べると痩せますか?有名なダイエット医師：今が食べるのに最適な時間です！

最近、日本人が「アボカドを食べてダイエットしている」というニュースがインターネット上で話題になっている。彼らはアボカドの種をスライスし、水に入れて30分間煮沸し、1日に1リットル飲みます。 3週間で8キロ減量できます。医師らは、アボカドは「栄養密度が高い」ため満腹感を高めることができると指摘している。特に食後にアボカドを半分食べると良い効果があると推奨されています。食品分類上、アボカドは果物ではなく「脂肪」に分類されることに注意してください。過剰摂取は肥満のリスクを伴いますので、軽視しないでください。

台湾肥満予防・健康教育協会の事務局長で減量の専門家でもある劉博文氏は、「森のクリーム」とも呼ばれるアボカドは抗炎症作用、抗がん作用、心臓に良いだけでなく、海外の最新研究で、減量したい人は食後にアボカドを半分食べると満腹感が増し、減量に役立つことも判明したと指摘した。

減量のためのアボカドは血糖値の上昇を遅らせる

近年、アジア、特に中国本土では、ダイエットのためにアボカドを食べるというトレンドがあります。これは主に、アボカドが高価な果物であり、世界で最も栄養価の高い果物としてギネス世界記録に登録されているためです。アボカド 1 個には 21 グラムの一価不飽和脂肪酸が含まれており、善玉コレステロールを増やし、心臓を保護し、糖尿病や心血管疾患を予防します。

特に、アボカドは食物繊維が豊富で脂肪も豊富で、そのほとんどは健康的な一価不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪で、満腹感を高め、コレステロールを下げる効果があります。また、高脂肪・高繊維は食べ物の消化を遅らせ、血糖値の上昇を緩やかにするため、食欲を抑える効果もあります。

メキシコで豊富に生産されているアボカド（写真）は、現在、中国本土で最も人気のある減量用果物です。

アボカドは幸せの果物です。食後に半分食べてください。

劉伯恩医師は、アボカドは木に生育し「梨」と名付けられているものの、果物ではないことを強調した。食品分類上、アボカドは動物油である「脂肪」に分類されます。アボカド 100 グラムあたり最大 14.66 グラムの脂肪が含まれているため、アボカドはバター ペア、クリーム ペア、バター ペアとも呼ばれます。台湾では「幸せの果実」としても知られています。

実際、アボカドを適度に摂取すると多くの利点があります。アボカドには水溶性食物繊維、カリウム、葉酸が豊富に含まれているからです。研究によると、毎日昼食にアボカド半分を食べると、食後3時間以内に間食したいという欲求が40％、食後5時間以内に食べたいという欲求が28％減るそうです。アボカドは食事の間の空腹感を抑える効果があることがわかっています。

皮が茶色く変色するのを防ぐためのアボカドの購入方法

購入する際は、市場で販売されているアボカドは皮が緑色のものがおすすめです。アボカドが熟していないと、味がないだけでなく、苦味や渋みも出てきます。購入したアボカドは、皮が茶色になるまで風通しの良い場所に置いておくのが最適です。手の中で振ってみてください。中の種が揺れていれば、熟していて食べるのに適していることを意味します。

アボカドが熟したら、フルーツナイフで半分に切り、スプーンを使って黄色い果肉を取り出し、そのまま食べたり、料理に加えたりします。アボカドを食べる最も簡単で便利な方法を 2 つ紹介します。

1. アボカドの果肉を牛乳に加えてアボカドミルクを作り、そのまま飲みます。アボカドには砂糖が含まれていないため、市販のアボカドミルクにプリンと少量の砂糖を加えて味と風味を高めています。

2. アボカドの果肉に蜂蜜を少しかけて風味をプラスし、そのまま食べます。