体重を減らせば減らすほど太る？栄養士のアドバイス: まず、これらの 3 つの誤解を解いてください。

ある若い女性が私のところに来て、体重を減らしたいと言いました。彼女の身長は158cm、体重は41kg、BMIは16.4、体脂肪率は23%でした。数字を見れば彼女が超痩せているのが一目瞭然です！しかし、彼女は自分の下半身がまるでパフマンのようだと感じていた。

（状況写真／提供）

この現象が起こる理由はただ一つ、以前の間違った減量方法（ダイエット）によって大量の筋肉が失われたためです。このとき基礎代謝が低下し、通常の食事に戻ると再び体重が増えやすくなります。 35kg→41kgで増えた6kgはすべて脂肪です（女性はお尻や太ももに脂肪がつきやすい）。脂肪は同じ体重の筋肉の3倍の体積なので、減量と増量を繰り返すうちにお尻や太ももが大きくなり、体型がゆるくなっていきます。

このケースは、一般の人々の間で最も一般的な減量神話を物語っています。この減量の概念を調整しないと、「ヨーヨー効果」が生じ、「どんどん太る」ことになります。

1. 減量は体重だけに焦点を当てるだけではダメです。

運動後は、筋肉量が増えたために体重が増えた（または体重が非常にゆっくりと減った）と感じるかもしれません。これは良いことです。ですから、体重ではなく体脂肪を心配してください。

2. 食べる量を減らせば減らすほど、効果が高まるというわけではありません。

食べる量が少なすぎると、筋肉が早く失われ、健康も損なわれ、再び体重が増えるのは避けられません。

3. 減量ダイエットに頼らない

ダイエットは何日間継続して食べられますか？毎日こんな風に食べていると栄養失調になるだけです。外食したり、結婚披露宴や大きなディナーに出席したりすると、パニックに陥ります。レシピがないと、食べられなくなり、食べ過ぎてしまうこともあります。

この問題を解決するには、筋肉量を増やして基礎代謝率を上げる必要があります。基礎代謝を上げるには「バランスのとれた食事」＋「運動」しかありません。筋肉量を増やしたいなら、ウエイトトレーニングと組み合わせるといいでしょう。正しく健康的に痩せる方法「バランスのとれた低カロリーの食事＋適度な運動」をご覧ください。

バランスの取れた食事は「量」が重要です。適切な食品（低 GI 食品、外食のヒント）を選択すれば、体重を減らすために飢える必要はありません。考え方を変えて、これらの原則を食習慣に取り入れることでのみ、長期的に体型を維持することができます。

この記事は、ドナ栄養士のチェン・イーチュンのブログから引用したものです。

※詳しくは「ドナ栄養士 陳一春のブログ」をご覧ください