食べるのが止められない？感情的な食事が問題を引き起こす5つの理由

多くの人は、「大食い」は自分をコントロールできず、脳波が弱すぎるためだと考えています。しかし、心理学者は、長期にわたる摂食障害は、通常、自己コントロールの問題ではないことを発見しました。これは、強い意志を持つことと食事のコントロールとの間に絶対的な関係がないことも示しています。では、私たちが食べ続ける理由は何でしょうか?栄養士ヤン氏の長期観察によれば、この症状は「感情的な摂食」に分類できるという。

1. 無意識に食べる

食べ続けると、自分が何を食べているのか、なぜ食べているのかがわからなくなってしまう可能性が非常に高くなります。私たちはこの行動を「無意識の摂食」と呼んでいます。最も一般的な状況は、いつもの量を終えたにもかかわらず、食べるつもりがなかった、または食べたくない残りの食べ物をゆっくりと食べ続けることです。これは、テレビの前で軽食を食べているとき、または友人や家族と食事をしながらおしゃべりしているときによく起こります。目の前にたまたま食べ物があるというだけで、無意識のうちにそれを口に入れ続けているのです。

解決策:自分の体を理解し、体から発せられる信号に注意深く耳を傾け、本来の「満足感」を取り戻しましょう。肉体的な快適さを求めるという生来の本能により、脳は痛みなどの否定的な感覚に敏感になり、それらの記憶も深く残ります。そのため、体からの空腹信号を無視すると、時間の経過とともに脳は補償の必要性を自然に解消し、満腹感に対する感受性が徐々に低下します。食欲をコントロールする感覚を取り戻しましょう。近年のスローフード運動でよく言われている、マインドフルな食事を実践しましょう。一口一口を大切にしてください。次第に、食べ物をもっと楽しめるようになり、さまざまな味を試してみようと思うようになり、やみくもに食べなくなることに気づくでしょう。

2. 食べることは幸福の唯一の源である

私はよく相談の中で、「美味しいものを食べる時間がなければ人生はどうなると思いますか？」と尋ねます。人生は無意味だ、とほとんどの人が言うでしょう。一日中一生懸命働いた後に、チョコレートアイスクリームのコーンやマカロンを少し食べると、とてもリラックスできます。実際、食品中毒に関するいくつかの実験研究によると、高糖質、高脂肪の食品を食べると脳が刺激されてモルヒネのような効果が生じ、人々は心地よく幸せな気分になりますが、この状態は一時的なもので、一時的な幸福感はエンドルフィンの本来の自律的な調節を乱す可能性があります。時間が経つにつれて、人々は幸せを感じるためにこれらの高脂肪、高糖質の食品に頼る必要があり、これがいわゆる食品中毒です。研究により、体重を減らしたい人や摂食障害のある人は皆、食物依存症の問題を抱えていることが判明しました。

解決策:食べ物以外の方法で自分にご褒美をあげたり、幸せになったりする方法を見つけましょう。研究によると、運動、芸術活動、音楽などはすべてエンドルフィンの調節に役立つ良い方法であることがわかっています。これらの活動は、必ずしもポテトチップス一袋やケーキ一切れを食べるよりも衝撃的な喜びをもたらすわけではないかもしれませんが、少なくとも、食べ物に気分を左右されないようにすることや、不幸なときに落ち込みにもっと楽に立ち向かう方法を学ぶことができます。

3. ネガティブな感情に対処しない

保守的なアジア人として、私たちは子供の頃から、我慢強くあること、悪いことは言わないようにすること、恥ずかしいことや迷惑な状況を他人と共有することを避けるように教えられてきました。しかし、心理学者によれば、単に自分をコントロールして前向きに考えたり、注意をそらそうと努力したりすることは、物事に対処する最善の方法ではないそうです。研究によると、否定的な感情をうまく処理できない人は、感情的な摂食の問題を抱える可能性が高いことがわかっています。

解決策:こうした困難な瞬間に立ち向かい、自分の気分を理解するようにしてください。もちろん、栄養士は、実際にそれを実行するのは、ただ話すことよりも何百倍も難しいことを知っています。怒ったり、悲しんだり、拒絶されたり、退屈したり、つまらない人生を送りたい人は誰もいません。しかし、これらの感情に向き合う方法を学ばなければ、食べることで感情を発散してしまうことは簡単です。したがって、これらの複雑で否定的な感情をゆっくりと消化するために、自分にもっと時間を与えてください。人生には良い時もあれば悪い時もあります。楽観的であり続けると同時に、食べ物に頼らずに感情を発散する手段も自分に与えてください。

4. 自己嫌悪

少し矛盾しているように聞こえるかもしれませんが、深く考えてみると、感情的な食事や過食は、実は自己嫌悪を実行する方法なのです。自分自身に対する不満、拒絶、恥は、最終的には自己破壊的な食行動につながる可能性があります。多くの人は、特定の体重目標を達成すれば、自分自身を嫌うことはなくなるだろうと栄養士に言うでしょう。しかし実際には、栄養士たちはみんなに逆の考え方をするよう思い出させたいのです。感情的な食事という悪い習慣を本当にやめるためには、まず自分自身を愛し、現在の体重の状況を受け入れる必要があるのです。

解決策:残念ながら、自己嫌悪は多くの要因が絡んでいるため、通常は非常に複雑で個人的なものです。本当に自分の気持ちを整理したいなら、ヤンさんのような栄養士や心理カウンセラーに相談してみましょう。

5. 生理的反応

食事を抜いたり、空腹になりすぎたり、疲れていたり忙しすぎて座って食事をとれないことはすべて、感情的な食事につながる要因です。上で最初のポイントで述べたように、脳からの信号を長期間無視すると、体は最終的に自己制御を失い、終わりのない食べ物の誘惑に直面したときにバランスを保つことが難しくなります。

解決策:そうです!毎日、しっかり食べる時間を見つけて、十分な睡眠と余暇の時間を確保してください。これらもまた、健康的な生活を送るための唯一の方法です。最初から自分を大事にしていたら、今感情的な摂食の問題を抱えることはなかっただろうと栄養士に不満を言う人もいるかもしれません。しかし、時間の不足とプレッシャーが高かったために、私は今こうなってしまったのです。

はい、だからこそ、この負のサイクルを断ち切る必要があります。習慣を変えることは決して簡単なことではありません。古いやり方に慣れてしまった脳を協力させるには、多くの思考と努力が必要です。栄養士や心理学者の助けが絶対に必要です。だから、少し時間を取って、よく考えてみてください。人生における優先順位を明確にして初めて、健康的な生活への第一歩を踏み出すことができます。

この記事はMango Social Enterpriseから提供されました。

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