プレート減量法はなぜ失敗するのか？医師：満腹感が減量の成功と失敗を決める

肥満は国民の敵です。スリムで健康になりたいなら、バランスの取れた食事と運動が不可欠です。インターネット上で広まっている「皿ダイエット法」では、ダイエット効果を得るために皿を使って食べ物を分けることを強調しています。しかし、ダイエットの専門家は、満腹感が皿のダイエット効果を決定すると指摘しています。また、皿のサイズと容量がダイエット成功の鍵であり、どちらも不可欠ではありません。

まずはお皿の大きさを小さくしましょう

「お皿痩せ法」とは、主にお弁当やビュッフェのお皿など、食べ物を入れる容器を4等分するものです。 3 つの部分には植物由来の食品を入れ、3 つの部分のうち 2 つには 2 種類以上の野菜を入れます。

残りの半分は、玄米、オートミール、トウモロコシ、小豆、緑豆、そば、全粒粉パンなどの未精製の全粒穀物（主食）や、未精製でんぷん質の食品で満たす必要があります。 4等分した最後の部分には、肉、卵、牛乳、魚、豆腐（大豆製品）などのタンパク質を豊富に含む食品を入れます。

食べ物のカロリーを無視してはいけない

劉伯恩博士は、3つの主要栄養素の毎日の配分は、一般的に脂肪：炭水化物：タンパク質＝20％：60％：20％というパーセンテージで計算されることを強調しました。食品によって体積が異なるため、固定された体積で比較することはできません。基本的に食事制限は減量に一定の効果がありますが、鍵となるのは食べ物の摂取カロリーです。研究によると、お皿の大きさを30％小さくすると、摂取カロリーが30％減るそうです。食べ物の容器の大きさを変えることで、食べ物の量をコントロールし、体重を減らすことができます。

暗い色の皿は食べる量を減らす

また、満腹感も「お皿ダイエット」の成功に影響を与える要因の1つであり、特に視覚効果をうまく利用することで賢く食べることもできます。ダイエットしたい人は、灰色や濃い緑などの暗い色のお皿を使用して、食べる量を減らすことをお勧めします。さらに、気が散ったり、脳が満腹信号を受け取れず、食べ過ぎてしまうのを避けるために、食事中にテレビを見たり携帯電話を使用したりするのはお勧めできません。

お皿の大きさや色を小さくするだけでなく、お皿の中身も栄養バランスが取れている必要があります。油分や塩分が多い不健康な食べ物ばかりだと、ダイエット効果は得られにくくなります。同時に、ミールプレートを使用して体重を減らしたい人は、代償的な精神で食べ過ぎないように、1日3食を規則正しく摂り、食事の回数を故意に減らさないように注意する必要があります。

【医師からのアドバイス】:

肥満は食生活と密接な関係があります。減量したい人は、食べるときにゆっくり噛み、食事時間を20～30分に抑えて、脳が満腹信号を送るようにすると良いでしょう。また、満腹感を高めるために最初にスープやお湯を飲み、その後野菜、タンパク質、でんぷん質の食品を食べて食べる量を減らす必要があります。健康的な減量目標を達成するには、大量の食べ物を小皿に分けて適度に食べる必要があります。