韓国のダイエット女王は1日20グラムの砂糖を食べて、1ヶ月で12キロ痩せました！

痩せてまた太る、この悪循環はいつ終わるのでしょうか？ダイエットにおいて「悪の枢軸」となる原因の一つは砂糖です。ここで言う「砂糖」はグラニュー糖だけではなく、炭水化物に含まれる「糖」も含まれます。韓国の有名テレビ番組プロデューサーが、糖質制限ダイエット療法を取り入れ、1日あたり約20グラムの砂糖を摂取し、わずか1ヶ月で12キロの減量に成功しました。

韓国のテレビ番組プロデューサーで、テレビ業界で20年以上活動しているチョ・ソユンさんは、「単品ダイエット」「1日1食ダイエット」「プロテインダイエット」など、人気のダイエット法を数多く試したが、結局また太ってしまった。研究と実践を重ねた結果、「糖質コントロールプラン2090」という食事療法を考案し、自ら体験したところ、体重が減り、体調も良くなり、睡眠時間も全体的に短くなり、睡眠の質も向上しました。

糖質をコントロール！ 1日の摂取量は20グラムに制限されています

「糖質制限プラン2090」食事療法とは？これは主に脂肪を燃焼させて糖分を補充し、それをエネルギーに変換する代謝に基づいています。この食事療法は「無糖」を意味し、つまり糖分を除去することに基づいています。1日の糖分摂取量を20グラムに制限すれば、90歳まで生きることができます。

実際、食生活には注意しなければならない砂糖の罠が存在します。たとえば、リンゴ 1 個には角砂糖が 4.5 個含まれており、ご飯 1 杯には角砂糖が 9 個含まれています。この「隠れ糖質」こそがダイエットの「悪の枢軸」。糖質の摂りすぎは健康にも悪影響を及ぼすので要注意です！また、糖分の過剰摂取は太るだけでなく、血糖値が急上昇して炎症やめまい、眠気などを引き起こし、ひどい場合には糖尿病などの慢性疾患につながるなど、体にトラブルを引き起こします。

生存に必要な最小限の糖分を摂取する

チョ・ソユン氏は新著『1日20グラムの砂糖の奇跡』の中で「砂糖なし」と書いているが、「NO」は「ZERO」を意味しておらず、つまり0を意味していない。糖分は生命維持に欠かせない要素なので、糖分がゼロになると死を意味します。 「NO」とは、健康な状態を維持できる範囲で、生存に必要な最小限の糖分を摂取することを意味します。

なぜ砂糖、砂糖の質、炭水化物の摂取量をコントロールする必要があるのでしょうか?簡単に言えば、糖分の主な運搬体である炭水化物を過剰に摂取すると、血糖値を調節するホルモンであるインスリンの機能が麻痺し、インスリン抵抗性が生じます。その結果、肥満、糖尿病、高脂血症などの慢性成人病、いわゆる「メタボリックシンドローム」が発症します。また、炭水化物や糖分の過剰摂取は、糖尿病、高血圧、大腸疾患、運動障害、関節炎などの変性疾患、アレルギー、風邪などの成人病と深く関係しています。

「砂糖管理計画2090」の3つの黄金律：

1. 悪い炭水化物 = 完全な糖質調整!

2. 「空のカロリー」食品 = ジャンクフードを食べないでください!

3. All or Nothing! = 本気で実行できないなら諦めたほうがいい！

カロリーだけしかない食品は悪い炭水化物

「糖質制限プラン2090」は、意図的に、あるいは強制的に食事のカロリーや摂取量を制限するのではなく、主に悪い炭水化物の糖質摂取を減らすことで血糖値を正常レベルに調整します。これにより、食後の空腹感が無意識に消え、食べる量が自然にコントロールされます。

「エンプティカロリーフード」とは、カロリーは高いが栄養分がない「ジャンクフード」のことを指します。パン、スナック菓子、飲み物などの加工食品、辛い餅、インスタントラーメン、乾麺など、私たちが外食する食べ物のほとんどは、カロリーのない食べ物です。この食品の主な原料は、砂糖、ショートニング、加工植物油から得られる低品質の脂肪がたっぷり含まれた悪い炭水化物に他なりません。したがって、カロリーだけの高い食品の摂取を減らすことは、過剰な砂糖の摂取を減らすことと同等です。

炭水化物の摂取量をコントロールできれば、エネルギー源として使われる糖の量が大幅に減ります。このとき、脳は体内に蓄えられた脂肪を活発に働かせ、エネルギー源として利用するように命令を出します。そうすると脂肪が消えて、体が健康になるだけでなく、体型も魔法のようにスリムになります。