有名な減量医師が2:1リバースダイエットで12kg減量

私は特定の食べ物に特別な好みがあり、おいしい食べ物をあきらめるのに非常に苦痛を感じます。それは私の「味覚」が損なわれているからであることがわかりました。この現象が発生すると、体重を減らすのは非常に困難になります。そのため、ダイエットを成功させるには、まず「味覚」を整えることが必要です。韓国の有名なダイエット医師が「2:1リバースダイエット」を開発し、食習慣、分量、順番を変えることで味を調整し、効果的に減量できると強調した。

2:1リバースダイエットは食事の順番を変える

韓国の有名なダイエット医師であるパク・ミンス氏は、40歳の時に不規則な生活と仕事のプレッシャーが重なり、体重が74キロまで増加し、健康状態が悪化し始めた。そこで彼は、食生活と習慣を見直し、「2:1リバースダイエット」を考案しました。この方法は「2：1リバースダイエット」と呼ばれ、これにより彼の体重は74kgから62kgに減少し、合計12kg減少しました。

パク・ミンス博士は新著『2：1リバースダイエット』で、「2：1リバースダイエット」はおいしい食べ物をあきらめたり、摂取量を減らしたり、毎食カロリーを計算したり、ご飯を抜いたりする必要がないと述べている。食事の順番を変えるだけで、高糖質、高塩分、高カロリーの有毒な味を調整し、痩せやすい味を取り戻すことができる。この方法は従来の逆ピラミッドダイエットとは異なり、炭水化物、タンパク質、脂質の摂取量を変えるだけでなく、食事の順番にも気を配り、野菜や果物などの食物繊維の摂取量を全体的に増やします。

2:1リバースダイエット

「2:1 リバースダイエット」では、まず前菜として果物を食べ、その後メインの食事に移る必要があります。推奨される摂取順序は次のとおりです。

（１）まず野菜を３口、次に肉を３口、最後にご飯を１口食べます。

（２）野菜を一口、肉を一口、ご飯を一口。

そして、食事の時は（１）と（２）の順番を繰り返し、低GI値の野菜や肉を先に食べ、その後に高GI値の炭水化物を食べるという食事の順番を身につけましょう。こうすることで、血糖値の大きな変動を避け、すぐに空腹感が戻ってくるのを防ぐことができます。

炭水化物の摂取量を減らす

まとめると、この方法は「野菜＋肉」と「米」の比率を2：1にすることで、総炭水化物摂取量を減らし、糖中毒を防ぐことができます。また、食事中の「おしゃべり」と「食事」の時間比率は2：1なので、食事時間を長くすることができ、食べ過ぎを防ぎ、ストレスを軽減することができます。ストレスも肥満の原因となるので、適度なリラックスもとても大切です。

2:1 リバースダイエットには次の 5 つの利点があります。

1. 満腹感を高める野菜をまず食べて、全体的な食事量を減らします。

2 低GI食品を多く摂取して血糖値の変動を抑え、糖尿病のリスクを減らしましょう。

3. 腸の健康を改善するために、食物繊維を豊富に含む食品を多く摂取します。

4 食べ物をよく噛んでください。たとえば、噛むのに時間のかかる野菜を最初に食べて、食べるスピードを遅くします。

5. この食事の順番は、食事の際の健康の重要性を実感させてくれます。