上戸彩はキャベツでダイエット、平山あやは野菜で母乳を補う

減量の概念では、栄養の不均衡と体重増加を避けるために、単一の食品を使用して減量することは推奨されません。しかし、近年、日本の芸能界では「キャベツダイエット」が大流行し、蒼井優、上戸彩、平山あや、ベテラン性格俳優の中井貴一など、多くの日本のスターがこのダイエット法を試し、脂肪を落とすことに成功している。

日本の女優、上戸彩さんは、昼食の前に必ず油を使わずに湯がいたキャベツを食べます。（写真／Wikipediaより）

キャベツはなぜ減量に効果があるのでしょうか？主な理由は、名古屋大学病院の医師がかつて日本の有名なバラエティ番組に出演し、キャベツを使ったダイエット成功体験を披露したことだった。彼は3か月で27キロの減量に成功し、メタボリックシンドロームも改善したと語った。その結果、日本の芸能界もそれに倣った。

日本の有名人はキャベツで体重を減らし、胸を大きくしている

日本のメディアの報道によると、「森ガール派」の若手俳優の代表である蒼井優さんは、毎食前にキャベツを6分の1ほど用意し、千切りまたは千切りにし、軽く湯通ししてから酢などの調味料と混ぜて食べ、ゆっくりと噛むことを選択しているという。日本の人気ドラマ「半沢直樹」で堺雅人の妻を演じる上戸彩は、昼食前に必ず油を使わない湯通ししたキャベツを一皿食べる。油分の多い外食のバランスをとるだけでなく、便通をよくする効果もある。

日本の女優、蒼井優さんも体重を減らすために毎食前にキャベツを食べることを選択しています。（写真／Wikipediaより）

キャベツは、ダイエット効果に加え、「キッチンの天然の胃薬」としても知られています。

中居隆史が半年間でキャベツ50個を食べ、9キロの減量に成功したことを明かした。また、日本の芸能界で大活躍中の平山あやさんは、ゆず酢でゆでたキャベツでむくみを解消。体重が抑えられただけでなく、意外にも胸が大きくなったことに気づいたそうです！ UPでは、Dカップのスタイルを保つために「牛乳を補うために野菜を食べる」ことに頼っていると冗談交じりに語った。

★日本の有名人はダイエットのために食前にキャベツを食べる：

1. 毎食前にキャベツの約6分の1を用意し、スライスするか、細い千切りにします。生の食べ物や冷たい食べ物を食べるのが怖い人は、軽く湯通ししてもよいでしょう。

2. その後、グレープフルーツ酢などの調味料と混ぜるか、調味料をまったく加えないこともできます。サラダドレッシングなどを入れすぎるとカロリーが高くなるので注意してください。

3. キャベツを食べるときは、飲み込む前に少なくとも30回噛む必要があります。何度も噛むことで中枢神経系が刺激され、食事中に満腹感を感じやすくなり、カロリー摂取が減ります。

4. または、3食のうちのどれかの代わりにキャベツを直接食べることもできます。その目的は、キャベツに含まれる食物繊維を利用して食後の血糖値の上昇を防ぐことです。食物繊維は腸から古い老廃物を取り除くことができます。

キャベツは性質が穏やかで、キッチンで天然の胃薬として使えます

ダイエット効果のほか、キャベツは「キッチンの天然の胃薬」とも呼ばれています。炒め物やスープ作りにも適した万能野菜で、冬にピッタリの旬の野菜です。キャベツにはビタミンA、K、C、ミネラル、食物繊維、微量元素のカルシウム、リン、鉄などの栄養素が豊富に含まれています。キャベツに含まれるビタミンKは胃粘膜の修復を促進し、胃潰瘍や十二指腸潰瘍を予防します。日本の研究でも、キャベツに含まれる硫化物にはピロリ菌を殺し、胃を守る効果があることが確認されている。

正しい減量方法は、カロリーをコントロールしながらバランスの取れた食事を摂ることです。

[栄養士からのリマインダー]:

栄養士の趙漢英氏は、キャベツは性質が穏やかでカロリーが低く、100グラムあたりわずか25カロリーだと語った。食事の前に食べると満腹感が高まるが、代謝を助けるために水をたくさん飲まなければ、便秘になりやすい。特に、栄養バランスの乱れを避けるために、主食をキャベツだけに置き換えることはお勧めできません。正しい減量方法は、カロリーコントロールをしながらバランスの取れた食生活、つまり、カロリーコントロールと組み合わせて、幅広い栄養素と低脂肪食品を摂取することです。

さらに、減量のためのその他のヒントとしては、高繊維、低脂肪、精製糖、低カロリーのスナックを摂ること、3食を適度に食べること、食事を抜かない、寝る前に食べないこと、ゆっくり食べること、小皿を使うこと、テレビを見ながら食べないこと、高カロリーのアルコールや飲み物を避けること、定期的な運動を必ず組み合わせることなどが挙げられます。