魔法の松の実にはたくさんの用途があります！減量、目の保護、アンチエイジング

サクサクしておいしく、栄養価の高いナッツは、人々のレジャーや娯楽のスナックとして最適です。ナッツには松の実、栗、メロンの種、アーモンド、クルミなど多くの種類があり、ナッツの種類によって栄養価が異なり、健康上の利点もあります。その中でも松の実が最も高く評価されており、価格も驚異的で、1キログラムあたり2,000元にもなります。松の実が人体にもたらす効能とはどのようなもので、人々はそれをとても愛しているのでしょうか?

松の実は栄養価が高く、人体に多くの利点があり、多くの慢性疾患のリスクを軽減することができます。 （写真／Wikipediaより）

松の実は栄養が豊富で、多くの慢性疾患のリスクを軽減することができます。 2014年1月10日に米国メディカル・デイリーに掲載された記事によると、アメリカの栄養士リゼット・ボレリ氏は「松の実の5つの健康効果」をまとめました。

1. 食欲を抑制し、体重減少を助ける:米国ペンシルベニア州のシッペンスバーグ大学の新しい研究によると、毎日一握りの松の実（約30グラム）を食べると、食欲を抑制し、体重増加を防ぐのに役立つことがわかりました。研究では、朝食前に松の実を一掴み食べる太りすぎの女性は、1日の食事摂取量を37%減らすことができることもわかっています。

2. 体のエネルギーを増やす:疲れて体が弱っていると感じたら、松の実を食べるといいでしょう。松の実に含まれるエネルギーは、体の組織の修復と強化に役立ちます。研究により、松の実に含まれるタンパク質は体のエネルギー消費を遅らせ、より長く元気に過ごせるようにする効果があることがわかっています。松の実には鉄分も豊富に含まれており、体内のエネルギーの移動と貯蔵を助け、細胞がエネルギーを生成するのを助けます。

研究によると、松の実などのナッツ類を毎日一握り食べると心臓病のリスクを軽減できるそうです。

3. 心臓病のリスクを軽減する:いくつかの研究により、松の実などのナッツ類を毎日一握り食べると、心臓病のリスクを軽減できることが明らかになっています。松の実などのナッツには、健康的な脂肪、食物繊維、植物ステロール、アルギニン、心臓の健康に有益なさまざまな抗酸化栄養素が豊富に含まれています。アメリカの医学誌「Archives of Internal Medicine」に掲載された研究によると、松の実などのナッツ類を週2～3回食べた男性は突然の心臓死のリスクが大幅に減少したという。

4. 老化を遅らせる:松の実などのナッツ類を定期的に食べると老化を遅らせることができることが研究でわかっています。松の実に含まれる豊富な抗酸化物質は、フリーラジカルによるダメージから細胞を保護するのに役立ちます。また、松の実に豊富に含まれる銅には、抗老化効果もあります。

5. 眼疾患の予防:アメリカの栄養学者ジョイ・バウアー博士は、松の実にはルテインが含まれており、目の紫外線を遮断し、網膜黄斑の損傷を防ぐのに役立つと述べています。ルテインは加齢黄斑変性症や白内障のリスクも軽減する可能性があります。

出典: 39 ヘルス ネットワークwww.39.net

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