朝食に自家製「モンスターライス」を食べると湿気が減り、体重も減る

手足の冷え、食欲不振、顔や髪の脂っぽさなどに悩まされていませんか？これは体内に多くの水分が蓄積されていることを意味し、浮腫や肥満の原因の一つにもなります。特に現代人は冷たい飲み物を飲んだり、氷を食べたりするのが好きだし、エアコンの効いた部屋に出入りすることが多いため、体内の湿熱や湿冷体質の形成が加速します。水分が多すぎると脾臓や腎臓が傷つき、体の免疫機能も低下して病気にかかりやすくなります。健康や食事療法について深い研究をしている香港のディレクター、ヤン・ハオ氏は、体内の水分を取り除くのに役立ち、長期間摂取するとダイエットにも役立つ「モンスターライス」を考案しました。

モンスターライスは主に玄米、トマト、生姜、ニンニクで構成されており、体内の水分を除去し、減量やむくみの軽減に役立ちます。（写真提供：TuiShou Culture）

生姜とニンニクは湿気を取り除くのに効果的で、トマトは食欲を刺激します

体内に水分が多すぎると、風邪やエネルギー不足など、さまざまな問題が起こりやすくなります。ヤン・ハオ院長は、体内の水分を取り除くために生姜を使用することを特に推奨しています。生姜は非常に一般的な食材であり、入手しやすいため、体内の水分を取り除くための優れた食材として使用できます。ヤン監督は、初めて医者に行ったときに、体にひどい湿があると分かったとき、生姜とニンニクを使った日常の料理を作って、体の湿を取り除くことを思いついたと語った。

ヤン監督のモンスターライスは、茹でて皮をむいたトマト、みじん切りにした生姜とニンニク、少量のオリーブオイルと醤油を加えただけの玄米です。毎朝朝食として2杯食べると満腹感が得られ、一日中空腹を感じることはほとんどありません。ヤン監督自身の経験によると、3〜4か月ほど続けて食べると、体内の水分が減り、気分が良くなり、疲労感が軽減されるのを実感できるそうです。

さらに、多くの人がモンスターミールを試してみて、湿と冷えの体質が大幅に改善されたことに加えて、減量にも役立つことがわかりました。これは主に水分が除去され、体の代謝が自然に改善され、膨満感や浮腫がなくなるため、体型が改善され、自然に体重が減ります。

ヤン・ハオ監督は独自の「モンスターライス」を考案しました。朝食に1日2杯食べると、一日中満腹感が得られ、脾臓を養い、湿気を取り除くことができます。（写真提供：TuiShou Culture）

キビ粥と大麦粥を食べて脾臓を強化し、気を補充する

体内の余分な水分は脾臓と腎臓に深く関係しています。朝食にモンスターライスを食べることで状況を改善することに加えて、ヤン院長は脾臓を強化し、水分を除去するもう一つのスーパーフード、キビ粥も紹介しています。キビには炭水化物、ビタミンB、ビタミンE、カルシウム、リン、鉄、カリウムなどの栄養素が含まれています。食物繊維もマイルドで消化しやすいため、脾臓や胃を強化するのに最適な食品です。

キビをヤムイモ、レンゲ、リュウガンと一緒にお粥にします。甘くしたい場合は、ナツメを加えます。毎晩1〜2杯食べます。消化に良く、脾臓を強化し、気を補う夕食です。ヤムイモとヒシはどちらも脾臓を養い、腎臓を強化し、下痢を止める効果があります。キビと組み合わせると、穏やかで胃を傷つけません。

また、ヤン主任の新著「ヤン・シュアン秘法」には、脾胃を養うためのもう一つの大麦塩粥も紹介されています。生の大麦、ヒシの実、キビ、ヤムイモ、少量のオートミールを一緒に炊いて粥にし、赤身の肉やベーコンを少し加えて、朝食や夕食に食べることができます。長期摂取は脾胃を養うのにとても役立ちます。