体重を増やさずに軽くスリムに食べる：オリーブオイルヌードル

肥満は国民の敵です。体重を減らして体型を整えたいなら、運動を増やすだけでなく、食生活を変えることも重要です。栄養士によると、ダイエットのために美味しい食べ物をあきらめる必要はありません。ビタミンや繊維が豊富な軽い食事は、体に負担をかけず、体を輝かせることができます。朝晩に水を多く飲み、オリーブオイルの摂取量を増やすことをお勧めします。これは、胃腸の消化吸収を助けるだけでなく、浮腫や便秘を防ぐことができ、ダイエット効果を達成できます。

台湾アドベンティスト病院の栄養士、劉一立氏は、体重を減らすには飢えさせる必要はなく、むしろ食生活を調整することが重要だと指摘した。多くの人は、肥満の最大の原因は脂肪の摂りすぎだと信じ、脂肪を減らす計画を立てたり、意図的にダイエットしたり、激しい運動をしたりします。しかし、「脂肪」は体にとって不可欠な栄養素の 1 つです。脂肪が不足した食事は満腹感が得られないだけでなく、ストレスが蓄積して体重増加の原因になることもあります。

実際、オリーブオイルには「一価不飽和脂肪酸」が多く含まれています。動物油やバターなどの軽食レシピに含まれる飽和脂肪を不飽和脂肪に置き換えると、冠状動脈性心疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。軽食用の天然食材の中でも、オリーブオイルはさまざまな天然食材と組み合わせることができ、簡単に満腹感を得ることができます。オリーブオイルには多くの利点があります。コレステロールのリスクを軽減できるだけでなく、血糖感受性にもより穏やかな効果があります。

【太らないための5つのヒント】:

1.まずは明確な目標を立てる： 1か月で現在の体重の3％～5％を減らすのが安全です。例えば、体重が70kgの場合、1か月で2.1～3.5kg減らすことができます。体重の変化をより正確に観察するために、毎日決まった時間に体重を測りましょう。月に1回、巻尺や体脂肪計などでウエスト周囲径と体脂肪を測定しましょう。

2. 脂肪分を抑えた軽い料理を作る：蒸し料理、煮物、蒸し煮、冷製料理がお勧めです。炒め物、スープ、リゾットは避けてください。外食の際は、ビュッフェ形式で自分で料理を選んだり、野菜をたっぷり使った小鍋料理などが良いでしょう。加工肉は食べないでください。

3. 食生活を記録して習慣を変える:毎食後に食べたものを記録し、食べ物の名前、量、調理方法などをリストアップします。遅くとも昼食後に見直します。夕食後も調整する時間はまだありますので、ゆっくりと習慣を変えていきましょう。

4. 夕食には炭水化物を摂りましょう:毎食適量の炭水化物を摂ると脂肪燃焼に役立ちます。夕食には半ボウルまたは 1/4 ボウルに減らしましょう。1 日 1 食は高繊維穀物を摂り、満腹感を得るには少なくとも 20 分間食べましょう。

5. 砂糖の入った飲み物は避けましょう。700ccのパールミルクティー1杯には、ご飯2.5杯分とほぼ同じカロリーが含まれています。砂糖入りのお茶のカロリーもご飯1杯分に相当します。飲み物を飲みたい場合は、緑茶、ウーロン茶、その他の無糖のお茶を飲むのが良いでしょう。

【栄養士おすすめ】

【オリーブオイル麺】

特徴:オリーブオイルを混ぜた麺は、新鮮で独特の味がして、満腹感を得やすくなります。

材料：中華麺300グラム。

材料:オリーブオイル、みじん切りにしたネギ、少量の塩、チキンブロス。

準備：麺を沸騰したお湯で茹で、後で使用するために冷水で洗います。茹でた麺にチキンスープ、オリーブオイル、塩を少々加えてよく混ぜます。みじん切りにしたネギを加えて出来上がり。