運動後2時間以内にタンパク質を摂取すると脂肪の減少が促進される

調査によると、減量の過程で、90%以上の人が運動量を増やし、次にダイエットを選択することが分かりました。医師は、減量は食事制限を基本とし、運動で補う必要があることを思い出させます。運動後2時間以内に、タンパク質と複合デンプンを補給すると、基礎代謝率の上昇と脂肪の消費の促進に良い効果があります。同時に、再び体重が増えないように、甘い飲み物の摂取を減らす必要があります。

医師は、運動後の甘い飲み物の摂取を最小限に抑えるよう注意を促しています。 （撮影：黄志文）

中華民国肥満研究会副会長で肥満の専門家である肖敦仁氏は、運動による減量は非常に健康的な考え方だと指摘した。継続的に運動することで、体脂肪を燃焼させ、減量の目標を達成できる。しかし、運動の過程では多くのカロリーが消費され、体内の血糖値が低下するため、運動後30分ほどで空腹を感じやすくなります。

運動後は体の細胞が非常に活発な状態になり、代謝も速くなることが臨床的に確認されています。運動後すぐに食事をとれば、体は普段よりも早く、より簡単に食物の栄養素を吸収します。したがって、運動によって体重を減らしたい人は、運動後の食事の選択に特別な注意を払う必要があります。

肖敦仁博士は、減量のために運動した後の食事は、ガソリンが切れた車のようなもので、さらに走行できるように補給する必要があると強調した。運動後に何も食べないと、断食しているのと同じ状態になります。翌日は疲れがひどく、集中力もなくなり、筋肉痛になって回復も困難になります。運動の強度が増すほど、不快感は顕著になります。

十分なタンパク質は体の筋力を高め、基礎代謝率を上げ、脂肪の消費を促進するため、運動後にタンパク質を補給することは非常に重要です。運動後に空腹を感じる前に、低糖または無糖の豆乳を一杯飲んでお腹を満たすことをお勧めします。豆乳の中には食物繊維を含むものもあり、タンパク質を増やし、糖分の摂取を減らし、満腹感を高めることができます。

肖敦仁博士は、本当にお腹が空いたときは、低糖質、低カロリーの食材を選んで空腹感を和らげ、意志力の欠如により体がより多くのカロリーを吸収するのを防ぐことを提案しています。また、運動後は、筋肉の修復を助けるために、パン、パスタ、シリアル、玄米、ジャガイモなどの複合炭水化物をより多く摂取する必要があります。砂糖を多く含むビスケットやケーキなどの単一炭水化物については、避けるようにしてください。

炭水化物としては、でんぷん質のほかに、果物も適しています。オレンジ、リンゴ、キウイ、トマトは、運動後のサプリメントとして適しています。ジュースにして体内への吸収を早めることもできます。または、グリコーゲンの再生を促進するクエン酸が豊富に含まれる、少し酸味のある果物を選ぶこともできます。