子供の 98% はカルシウムが不足しています。干し魚はカルシウムを豊富に含むサプリメントです。

台湾の小学生は深刻なカルシウム不足に陥っています。思春期を迎える10～12歳の生徒のうち、98％が推奨されるカルシウム摂取量を摂取していません。専門家は、天然食品である干し魚にはカルシウムが豊富に含まれていると指摘しています。平均して、干し魚100グラムあたり2,213mgのカルシウムが含まれており、これはすべての食品の中で最もカルシウム含有量が高く、牛乳の20倍です。干し魚にはビタミンDと貴重な天然魚油オメガ3脂肪酸も豊富に含まれており、カルシウムを効果的に吸収し、子供の健康な成長を助けます。

天然食品である干し魚にはカルシウムが豊富に含まれています。干し魚100グラムあたり平均2213mgのカルシウムが含まれており、これはあらゆる食品の中で最もカルシウム含有量が多いです。 （撮影：黄志文）

台北医学大学病院が実施した最新の「臨床診療所における児童の食事追跡記録調査」によると、児童の20％がカルシウムを十分に摂取しておらず、干物を食べている児童は1％未満であることが判明しました。これは、高カルシウム食品の摂取不足が、児童が十分なカルシウムを摂取できない主な原因であることを示しています。

台北医学大学健康栄養学科長の陳俊栄教授は、中高年がカルシウムサプリメントを必要とするのは骨粗しょう症のためだけだと多くの人が考えていると述べた。実際には、幼少期に十分なカルシウムを摂取することの方が重要だ。成長を助けるだけでなく、将来の骨折の可能性も減らすことができる。しかし、子どもたちはますます好き嫌いをするようになり、栄養の不均衡をもたらし、子どもたちのカルシウム欠乏の問題をより深刻にしている。

陳俊栄教授は、中高年は骨粗しょう症のためだけにカルシウムサプリメントが必要だと多くの人が考えているが、実際には幼少期に十分なカルシウムを摂取することの方が重要だと述べた。 （写真提供：陳俊栄教授）

別の調査によると、台湾の小学生の1日の平均カルシウム摂取量は推奨量の50％～60％に過ぎず、思春期を迎える10～12歳の子供の98％は推奨量のカルシウムを摂取していないことがわかった。陳俊栄教授は、成長期の子どもの健康にとってバランスのとれた栄養が最も重要な鍵であり、カルシウムは子どもの成長過程に欠かせない要素であると強調した。子どもの骨や歯の成長を助けるだけでなく、細胞を調整し、心臓や筋肉の収縮機能を助けます。

台北医学大学病院が実施した最新の「臨床診療所における児童の食事追跡記録調査」では、20％の児童がカルシウムを十分に摂取していないことが判明した。 （写真提供：陳俊栄教授）

陳俊栄教授は、子供たちのカルシウム補給を助けるための第一歩は、正しく効果的な摂取源を選ぶことだと提案した。保健省は、子供が1日あたり約800〜1200 mgのカルシウムを摂取することを推奨しており、1日あたりわずか10グラムの干し魚を食べるだけで、カルシウムの栄養の大部分を効果的に補給できます。そのため、親は子供の成長に必要なカルシウムを日常の食材から補給し、高カルシウム源として干し魚をもっと摂取することをお勧めします。毎日手のひらに乗るくらいの量の干し魚を食べ、他の高カルシウム食品源と組み合わせて十分なカルシウムを補給してください。