東勢インスタント飲料：カロリーと容量の表示が不明瞭

暑い夏を迎え、ファストフード各社は涼をとろうとさまざまな夏ドリンクを発売しているが、現在のラベルでは摂取カロリーや摂取量に関する完全な情報を提供していない可能性がある。同基金会栄養グループは8日に記者会見を開き、明確な栄養ラベルがないほか、ファストフードのドリンクには基本カップ容量のミリリットルすら記載されておらず、人々の体重管理に役立っていないと述べた。

董基金会の調査によると、インスタント飲料には明確な栄養情報がないだけでなく、基本的なカップタイプのミリリットル単位の容量さえ表示されておらず、人々の体重管理に役立っていないことが判明した。 （写真提供：董財団）

董基金会は7月中旬、ファストフードチェーン7社計147店舗で、人気の定番ドリンク（アイスコーラ、アイス紅茶）と季節限定ドリンク（青紅連果、ロックモヒート、スムージーシリーズ、キウイこんにゃくアイスティー、メープル紅茶ラテ、カリビアンパイナップルスプライト）のカロリーと容量表示を無作為に調査した。

ほとんどのファストフードチェーンは、自社の公式サイト、店内ポスター、チラシ、ランチョンマットなどで商品の栄養情報を公開しているが、ドン氏の実際の調査では、レギュラードリンクの栄養情報を提供している店舗は67％に過ぎず、季節限定ドリンクの栄養情報を提供している店舗は18％に過ぎないことが判明した。

多くの事業者は、関連する栄養情報は公式ウェブサイトに掲載されていると指摘し、利用者に自分で確認するか、直接スタッフに問い合わせるよう求めたが、実際には回答できないスタッフも多かった。

また、同じ業態であっても、飲料の容量の単位がオンス、ミリリットル、グラムなど異なっていたり、容量を記載せずに中カップのカロリーのみを表示したりと、実際にどれくらい飲んだのか把握しづらい状況にあります。

董氏栄養グループの徐慧宇理事長は、台湾では一般的に容量の単位としてミリリットル（mL）またはccを使用しているが、一部の企業はアメリカのオンスを単位として使用していると述べた。飲み物の容量単位をまったく表示せず、大・中・小のカップのみを使用してカロリーを区別している企業も2社ある。

ただし、大、中、小のカップの容量の定義は企業によって大きく異なります。たとえば、マクドナルドの中カップは 22 オンス (650 mL) ですが、MOS バーガーの中カップは 16 オンス (463 mL) です。

ドン氏は、大・中・小カップの定義は事業者によって異なるため、飲料の容量は「ml」または「cc」で計測することを推奨し、店舗側は消費者の体重管理に役立つ栄養情報も提供するよう努めるべきだと提案した。