大食いの人が実践しました！食べ過ぎは深刻な胃の損傷を引き起こし、死に至る可能性がある。

保健省は、短時間でどれだけの食べ物を食べるかを競う「大食い」コンテストの中止を公に呼びかけている。しかし、そのようなコンテストを利用して雰囲気を盛り上げるレストランはまだ多く、日本の大食い番組は依然として人気がある。医師たちは、有名な大食い選手は実はプロ選手であり、一般人が訓練もせずに大食い競争をするのは実は非常に危険だと注意を促している。

早食い競争の参加者は、ホットドッグやハンバーガーなど、脂肪分の多い食べ物を大量に食べることが多い。また、短期間で暴飲暴食をすると胃を傷めることもある。医師らは、専門的な訓練を受けていない一般の人は、このようなことはしないよう強く勧めている。

人気の早食い競争は、唐辛子を飲み込む競争、ビールを飲む競争、ホットドッグを食べる競争、牛肉麺を食べる競争など多岐にわたり、参加者は賞金や無料の食事を獲得するチャンスを得るために必死に食べます。阮総合病院超音波室の張維星主任は、食べる速さを競う競争でも、食べる量を競う競争でも、大食いの訓練を受けていない一般人にとっては、さまざまな危険が発生する可能性が高いと述べました。

張衛星氏は、食べるのが速すぎると食べ物が簡単に呼吸器に入り込み、気管に詰まってしまうと述べた。呼吸器が閉塞し、酸素不足の状態が1分以上続くと昏睡状態に陥る可能性があり、10分以上続くと心臓と肺が停止してしまう。実際、心臓と肺が4分以上停止すると、緊急治療を施しても脳の低酸素症や損傷を引き起こし、低酸素症による偶発的な脳死を引き起こすこともあります。

また、気管に食べ物が詰まらなくても、短時間に大量の食べ物を食べると副交感神経が興奮し、心拍数や血圧が低下し、突然ショック状態や昏睡状態に陥ることもあります。また、胃が正常に機能しなくなり、消化不良を起こし、急性胃炎、重度の嘔吐、胃粘膜裂傷、食道破裂、胃出血、噴門裂傷、胃不全麻痺などを引き起こすなど、健康に影響を及ぼす潜在的なリスクもあります。

張衛星医師は、食べ過ぎや飲み過ぎによる胃腸の不快感を和らげるために嘔吐できると誤解している人がいるが、これは食道裂傷を引き起こす可能性が高く、嘔吐が長引くと異物が肺に入り、致命的な肺炎を引き起こす可能性も高まると述べた。

食べ物も大きな問題です。早食い競争の参加者は、主にホットドッグ、ステーキ、ハンバーガーなど、脂肪分の多い食べ物を大量に食べます。胆嚢は消化を助けるために大量の胆汁を分泌しなければなりません。胆汁の分泌が不十分だと、胆嚢炎になりやすくなります。糖尿病などの特殊な病気を持つ患者の中には、軽率に早食い競争に参加すると、血糖値が瞬時に上昇し、インスリンがそれを補うことができず、ケトアシドーシスや昏睡状態を引き起こす人もいます。

張維星医師は、日本の番組で有名な大食いの人たちは、実は厳しい専門訓練を受けたプロであり、決して生まれつきの食いしん坊ではないと指摘。したがって、一般の人は非現実的になって自分の体にリスクを負うべきではない。リスクに見合う価値がないかもしれないからだ。