クレンブテロールを排除せよ！農業評議会は養豚農家に誓約書への署名を義務付けている

ラクトパミン問題は加熱を続けている。農業審議会は13日、国内の豚へのラクトパミンの使用を強化するため、本日より国内の養豚農家が誓約書に署名する自主管理措置を導入すると発表した。同時に、ベータ受容体ホルモン（クレンブテロール）の検査結果も随時公表され、基準を満たさない養豚場は生きた豚を競売にかけることができなくなります。

農業委員会は１３日、国内の豚へのラクトパミンの使用を強化するため、国内の養豚農家が誓約書に署名する自主管理措置を本日より導入すると発表した。

農業評議会は、今年から3月までの豚肉および生きた豚のクレンブテロール検査の不合格率が0.28％で、前年の1.6％から1.8％より低かったと発表した。農業委員会畜産部の徐貴森部長は、輸入牛肉からラクトパミンが検出されたほか、2008年から2011年にかけて、国内で市販されている牛肉、豚肉、ガチョウ、アヒルなど計15種類の肉製品に複数のベータ受容体ホルモン（クレンブテロール）が含まれていることがわかったと述べた。 14日から台湾全土の養豚農家9800人以上に普及し、毎回豚の賭け金に署名を求め、署名しない場合はリストを公開して管理を強化する。農業委員会は地方自治体と連携し、養豚場への抜き打ち検査も実施し、違法使用者には法律に従って罰金を科す。

同時に、農業委員会は8日から養豚場で毛髪や血液、飼料のサンプルを採取しているほか、食肉市場でもサンプルを採取している。毛髪と血液のサンプルの中には、屏東県の2つの業者が常習犯と判明し、ラクトパミンやサリチル酸などの成分が含まれていることが分かった。私たちは、産地から消費市場まですべての段階を厳しく管理し、消費者に安全な豚肉をお届けしたいと考えています。

徐貴森氏（左から1番目）は、誓約書への署名は任意だが、署名しない事業者の農場名や家畜所有者名が食肉市場で発表されることになると強調した。 （写真提供：農業会議）

徐貴森氏は、クレンブテロールには合計25種類あり、現在そのすべてが禁止されており、政府の調査を受けていると指摘した。台湾でこれまでに発見されたもののほとんどは、ラクトパミン、ジルパテロール、サルブタモール、クレンブテロールである。最初の2つは外国政府によって使用が承認されているクレンブテロールであるが、最後の2つはどの国でも使用が承認されておらず、毒性が強い。

畜産局は、家畜豚に対する管理を強化し、クレンブテロールの使用を全面的に禁止するため、「この農場ではベータ受容体剤を使用していません」という宣言書を発行し、豚を肉市場に販売するたびに、畜産農場の名前または家畜所有者の名前を記した署名を義務付け、クレンブテロールを使用していないことを約束している。

徐貴森氏は、誓約書への署名は任意だが、署名しない企業は農場名や畜産農家名が食肉市場で公表されることになる、と強調した。市場メカニズムの観点から、現地での取引価格が打撃を受けるか、誰も買わなくなることもあり、それによってクレンブテロールを使用しない国内豚の純化の程度が制御されることになる。しかし、免責同意書に署名した後もクレンブテロールを使用した場合、より重い行政罰金が科せられます。初犯の場合、3万元から15万元の罰金が科せられますが、3万元だけではなく、もっと高額な罰金です。

また、動物製品管理規制に従い、クレンブテロールの使用に違反した者は、3万～15万台湾ドルの罰金が科せられる可能性がある。1年以内に継続して違反した場合は、最高125万台湾ドルの罰金が科せられる可能性がある。一般の人々が違法行為を積極的に報告するよう奨励するため、協会の動植物衛生検査検疫局は通報ホットライン0800-039131を設置しました。違法行為を報告し発見した人は、最大でNT$20万の報奨金を受け取ることができます。