肥満は脂肪の摂りすぎによって引き起こされるのでしょうか？栄養士の劉一麗氏：油分不足はストレス肥満につながりやすい、再び体重が増えないようにする5つのヒント

体重を減らして体型を整えたいなら、運動を増やすだけでなく、食生活を変えることも重要です。実は、ダイエットのために美味しいものをあきらめる必要はありません。ビタミンや食物繊維が豊富な軽い食事を選べば、体に負担をかけずに見た目も明るく保つことができます。台湾アドベンティスト病院の栄養士、劉一立氏は、体重を減らしたいなら、摂取カロリーをコントロールするだけでなく、食事のバランスと多様性にも注意を払う必要があると指摘した。朝晩に水を多く飲み、オリーブオイルの摂取量を増やすことが推奨されます。胃腸の消化吸収を助けるだけでなく、浮腫や便秘を予防し、減量効果も得られます。

油分が不足すると満腹感が得られず、ストレスによる肥満になる可能性がある

台湾アドベンティスト病院の栄養士、劉一立氏は、体重を減らすには飢えさせるのではなく、食生活を調整することが重要だと指摘した。多くの人は、肥満の最大の原因は脂肪の摂りすぎだと信じ、脂肪を減らす計画を立てたり、意図的にダイエットしたり、激しい運動をしたりします。しかし、「脂肪」は体にとって不可欠な栄養素の 1 つです。脂肪が不足した食事は満腹感が得られないだけでなく、ストレスが蓄積して体重増加の原因になることもあります。

天然成分と組み合わせたオリーブオイルは簡単に満腹感を与えてくれます

実際、オリーブオイルには「一価不飽和脂肪酸」が多く含まれています。動物油やバターなどの軽食レシピに含まれる飽和脂肪を不飽和脂肪に置き換えると、冠状動脈性心疾患のリスクを軽減するのに役立ちます。軽食用の天然食材の中でも、オリーブオイルはさまざまな天然食材と組み合わせることができ、簡単に満腹感を得ることができます。オリーブオイルには多くの利点があります。コレステロールのリスクを軽減できるだけでなく、血糖感受性にもより穏やかな効果があります。

オリーブオイルはさまざまな天然成分と組み合わせることができ、満腹感を得やすく、摂取すると多くのメリットがあります。

体重増加を防ぐ5つのヒント

1. 減量目標を設定する:

1か月で現在の体重の3％～5％を減らすのが安全です。例えば、体重70kgの人なら、1か月で2.1～3.5kg減らすことができます。毎日決まった時間に体重を測ると、体重の変化をより正確に観察できます。ウエスト周囲径と体脂肪は、巻尺や体脂肪計などで月に1回測定してください。

2. 軽くて脂肪の少ない料理を作る:

料理は蒸す、煮る、煮込む、または冷たくして出すようにしてください。炒め物、スープ、リゾットは避けてください。外食するときは、自分で料理を選んだビュッフェや、野菜をたっぷり使った小さな鍋などが良いでしょう。加工肉は食べないでください。

3. 食習慣を記録します。

毎食後、食べ物を記録し、食べ物の名前、量、調理方法などをリストアップします。遅くとも昼食後には記録を見直してください。夕食時に調整して、ゆっくりと習慣を変える時間はまだあります。

4. 夕食にまだ炭水化物を食べる：

毎食適量のでんぷん質を摂取すると、脂肪燃焼に役立ちます。夕食では、半分または 1/4 杯に減らしてください。1 日 1 食は高繊維穀物を摂取し、満腹感を得るには少なくとも 20 分間食べてください。

5. 砂糖の入った飲み物を避ける:

700ccのハンドシェイクしたパールミルクティー1杯のカロリーは、ご飯2.5杯分とほぼ同じです。砂糖入りのお茶のカロリーもご飯1杯分に相当します。飲み物を飲む場合は、緑茶、ウーロン茶、その他の無糖のお茶を飲む方が良いでしょう。

700ccのハンドシェイクしたタピオカミルクティー1杯には、ご飯2.5杯分とほぼ同じカロリーが含まれています。

【栄養士おすすめ】

【オリーブオイル麺】

特徴:オリーブオイルを混ぜた麺は、新鮮で独特の味がして、満腹感を得やすくなります。

材料：中華麺300グラム。

材料:オリーブオイル、みじん切りにしたネギ、少量の塩、チキンブロス。

準備：麺を沸騰したお湯で茹で、後で使用するために冷水で洗います。茹でた麺にチキンスープ、オリーブオイル、塩を少々加えてよく混ぜます。みじん切りにしたネギを加えて出来上がり。