中絶後、患者は気血虚、肝鬱脾湿、精気虚に苦しみます。個人の状況に応じて、いくつかの食事療法を利用して症状を調整することができます。 冬虫夏草煮鴨 材料:冬虫夏草10グラム、老いた雄のアヒル1羽、調味料適量。 作り方:アヒルの羽を取り除いて、鍋に熱湯を沸かし、アヒルの頭を首に沿って割り、アヒルの頭に冬虫夏草を8~10個入れ、綿糸でしっかりと巻きます。残った冬虫夏草に適量のネギと生姜を加えてアヒルの腹に入れ、洗面器に入れて骨スープ、塩、コショウ、日本酒などを加え、口を密閉して蒸し、ネギと生姜を取り除き、少量のMSGを加えれば完成です。 2〜3日以内に食べられます。 効能:冬虫夏草には、肺と腎臓を養い、咳を和らげ、欠乏を補い、精気を養う働きがあります。さらに、年老いた雄のアヒルは腎臓を養い、脾臓を強化するので、中絶後の患者の体調を整えるのに適しています。 気を高めるガチョウ肉スープ 材料:太ったガチョウ1羽(約2000グラム)、黄耆と人参各10グラム、ヤムイモ50グラム。 調理方法:まず太ったガチョウの毛と不純物を取り除き、洗って切り分け、黄耆と高麗人参を布で包み、山芋をスライスして鍋に入れ、適量の水を加えてガチョウの肉が柔らかくなるまで煮込み、薬袋を取り出し、肉を食べ、スープを飲みます。 効能:気力を増強し、体力を強化し、生命力を大幅に補充します。特に中絶後の患者や病気からの回復期の使用に適しています。 黄井白鳩スープ 材料:イヌタデ50グラム、クコの実24グラム、白鳩1匹、調味料適量。 調理方法:ハトの毛を取り除き、シベリアヒオウギを布で包み、クコの実を選び、水を加えて3つを一緒に煮込み、ハトがよく火が通ったら、適量の塩、MSG、ラードを加えて盛り付けます。 効能:陰を養い精を補い、腎を補い気を補う効果があります。中絶後の精気虚の患者の調整に適しています。 |
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