減量に失敗し続けていますか?これら 5 つの食品地雷を踏まないでください。栄養士ユー・ワンイー：再び太ることなく減量するための5つのヒント

ダイエットは国民的スポーツとも言えます。統計によると、台湾の18歳以上の成人の過体重・肥満率は47.9％に達し、年々増加しています。丸一日何も食べないと、翌日には体重が1～3キロ減ります。実は、これは体重が減ったのではなく、体内の食物と水分の重さが排出され、さらに体が一日を通してエネルギーを消費しているからです。体重を減らすには食べないことではなく、正しい食べ物を食べることです。体重が減らないのは、多くの場合、地雷食品の摂取量が多すぎることに関係しています。

セントマーティン・カトリック病院栄養部の栄養士ユー・ワンイー氏は、減量に失敗する主な原因は減量期間中に悪い食べ物を食べることだと指摘した。リストに挙げられたトップ5の食べ物は、甘い飲み物、デザートやケーキ、加工ビスケット、甘い（高油分）パン、揚げたでんぷんである。早く健康的に体重を減らしたいなら、正しい方法を使い、正しい食べ物を摂取しなければなりません。

減量中にこれらの5つの食べ物の地雷を踏まないでください

1. 砂糖入り飲料

甘い飲み物を一口飲むだけで、体のエネルギー消費速度が遅くなります。これは、見落とされがちな乳酸菌飲料、加糖ヨーグルト、ヨーグルトに特に当てはまります。人々は健康に良いと思ってこれらを食べますが、結局、まったく体重が減りません。

2. デザートケーキ

デザートケーキは高カロリー、高糖質、高油分の代名詞です。減量中に一度食べると、脳は次の一週間も食べ物をもっと食べたいという欲求が続きます。意志の弱い人はまたそれを食べてしまい、脳はまたもっと食べ物を食べたいという欲求が強くなります。結局、減量に失敗するだけでなく、体に負担をかけることになります。

3. クッキーの処理

加工ビスケットも塩分、糖分、添加物が多く含まれた食品です。過剰摂取はカロリーが高くなるという問題もあり、減量には役立ちません。

4. 甘い（高脂肪）パン

健康的な全粒粉パンは簡単に満腹感を与え、体重を減らすのに役立ちますが、甘い（高脂肪）パンに含まれる砂糖とスパイスは、脳にもっと食べ物を食べたいと思わせ、未消化のカロリーを生み出します。

5. 揚げ澱粉

揚げ物は高カロリーの地雷です。大根餅、鉄板焼き麺、揚げ餃子、チャーハン、フライドポテトなどの一般的な食べ物は、大量の脂肪を体内に吸収しやすくなります。

ダイエットに関する情報は多種多様で、ダイエットをしたい人の多くは、自分の体格に合っているかどうかもわからないまま、流行を追いかける傾向があります。時には、これが「代謝が悪くなり、遅くなる」という体の不調を引き起こし、ダイエットが難しくなります。また、ダイエット期間中に栄養が不足すると、エネルギー不足や仕事の効率低下などの問題が発生し、無分別に食べてダイエットに失敗するという悲惨な状況に陥ります。

体重を戻さずに減量するための5つのヒント

1. 毎日十分な量の沸騰したお湯を飲む

水を飲むと、体内のカロリーが消費され、一時的に満腹感が得られ、食欲が抑えられます。これを 7 日間続けると、体重が減ります。理想体重×30～40cc の水を飲む必要があります。例えば、理想体重 50kg の健康な成人は、毎日 1500～2000cc の水を飲む必要があります。

※特別な水分制限のある方や胃食道逆流症の方は、栄養士にご相談の上、毎日の水分摂取量を調整してください。

2. たっぷり食べる前に運動する

減量期間中は、大食いは避けられません。大食いの前に 30 ～ 40 分間運動し、体の筋肉を十分に活性化させておけば、大食いのカロリーは脂肪組織に蓄積されるのではなく、まず筋肉によって消費されます。

3. 間食としてフルーツを用意する

フルーツは栄養価が高く、満腹感があり、ビスケットやスナック菓子よりもカロリーが低いです。お腹が空いたときは何でも食べてしまいがちです。フルーツスナックを事前に用意しておけば、お腹が空いたときに取り出してお腹を満たすことができます。

4.食後に5分間歩く

食後に一番いけないことは、すぐに座り込むことです。食後に散歩をして体を動かすと、エネルギー代謝が促進され、体脂肪の減少に役立ち、食べ物で生成されたカロリーが過剰に蓄積されることもありません。

5. カロリーに注意することを学ぶ

コンビニの食品にはカロリー表示があるので、主食のカロリーは600キロカロリー以下、おやつは150キロカロリー以下など正確に知ることができます。好きな食べ物を選べるだけでなく、1日の摂取カロリー制限を超えてしまう心配もありません。

栄養士が、簡単に体重を減らすための正しい食事法を伝授

早く健康的に体重を減らしたいです。長い間インターネットで様々な減量の秘訣を調べてきましたが、まだやり方がわかりません。聖マーティンカトリック病院栄養部の栄養士ユー・ウェイミン氏は、衛生福利部国家衛生局の「マイプレート」を参考に、食べ物の写真に基づいて毎食の摂取量を割り当てることを推奨している。また、定量ツール「バランスプレート」を使用してカロリーをコントロールすることもできる。1日1～2回使用すれば、満腹になり、さまざまな栄養素を摂取できる。最も重要なのは、カロリーをコントロールして急速な減量を実現することだ。

バランスのとれた食事プレートの写真を見ると、栄養価の高いバランスのとれた食事には、全粒穀物、豆、魚、卵、肉、ナッツ、野菜、果物が含まれている必要があることがわかります。人々は、自分の好きな種類の食べ物を対応するグリッドに配置することで、簡単にバランスのとれた栄養を摂取できます。栄養士のYou Weiming氏は、ダイエット中の焼きそば、チャーハン、餃子、糖質制限食の適切な割合を自ら実演しました。

保健福祉省、国家衛生局、マイプレート、Eat Smart、栄養フォロー

保健福祉省 国家保健局 My Plate Eat Smart Nutrition フォロー。

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