葉酸が豊富な8つの食品 妊娠中は400マイクログラム、妊娠準備には600マイクログラムの葉酸を補給することが推奨されており、母体と胎児の両方のニーズを満たします。胎児の神経管欠損を予防できるほか、造血にも重要な栄養素です。 葉酸欠乏症の症状 重度の欠乏症の人は、疲労、うつ病、めまいを起こしやすくなります。また、胎児の先天的な発育にも影響を及ぼし、低出生体重、早産、さらには妊娠初期の流産を引き起こすこともあります。 葉酸を多く含む食品は、主に濃い緑色の野菜に含まれています。 豚レバーなどの動物性食品にも葉酸が含まれています。葉酸を多く含む食品をいくつか紹介します。 豚レバー 338.8マイクログラム ほうれん草 232.7μg ブロッコリー 210 mcg アスパラガス 190 mcg ネギ 158.3μg 雪蓮の実 148.4マイクログラム 黒豆 131.1 mcg 空芯菜 130マイクログラム (上記は食品100グラムあたりの含有量です) 画像提供: 栄養士 張玉熙 食事摂取が不十分な場合は、葉酸やマルチビタミンを補給することもできます。 妊娠中の友達とシェアしましょう |
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