ヨーグルトは食前と食後のどちらで食べた方が良いですか？ヨーグルトを食べるベストな時間を栄養士が明かす！オプション2の重要なポイントを覚えておいてください

ヨーグルトの甘酸っぱい濃厚な味わいは、大人も子供も大好物です！ヨーグルトにはプロバイオティクス、高品質のタンパク質、ビタミン B2、カルシウムも豊富に含まれており、食卓の料理のスターです。ヨーグルトは腸の運動を助け、代謝を良くし、ヨーグルトを食べることで体重が減る人もいるとよく言われます。しかし、ヨーグルトは食前と食後のどちらで食べた方が良いのでしょうか?ヨーグルトが人体に効果的に吸収され活用されるためには、インターネット上でもさまざまな意見があります。食前と食後のどちらで食べた方が良いのでしょうか？過剰摂取せずに食べるにはどうすればいいでしょうか？プロの栄養士が解説します！

ヨーグルトはちゃんと食べてますか？食前食後食に関する知識

台湾がん財団の栄養士チェン・シンイー氏は、ヨーグルトを適度に食べることの主な利点は、胃腸の強化、アレルギーの改善、免疫力の向上などの効果があるプロバイオティクスが含まれていることだと述べた。さらに、他の乳製品と比較すると、ヨーグルトに含まれる乳糖のほとんどは乳酸に分解されています。乳糖不耐症の人や体内にラクターゼが不足している人にとっては、ヨーグルトは乳製品サプリメントの選択肢の 1 つです。

ヨーグルトの効果を最大限に引き出すには、どのように正しく摂取すればよいのでしょうか?一般的に、プロバイオティクスをもっと摂取したい場合は、ヨーグルトを食前に食べることが推奨されます。そうすることで、ヨーグルトが胃を素早く通過し、胃酸によって破壊される時間が短縮され、消化と吸収が促進されます。ただし、空腹時にヨーグルトを食べると胃腸の調子が悪くなりやすい人は、食後に食べることをおすすめします。

ヨーグルトをおやつとして食べるのは大丈夫ですか？栄養士：低カロリーのおやつではありません

栄養士のジョイス・チェン氏は、ヨーグルトを食前か食後かで人々が混乱していることを説明するとともに、ヨーグルトは牛乳など6大食品の1つであり、1日の推奨摂取量は1～2食分、市販のヨーグルトの小瓶1本分（200cc）程度であることを強調した。

ヨーグルトは6大食品の一つで、牛乳に属します。1日の摂取目安は1～2食分で、1食分は市販のヨーグルトの小瓶1本分（200cc）程度です。

また、市販のヨーグルト（小瓶）は、味や糖分、脂肪分にもよりますが、1食分200グラムあたり約140～200カロリー含まれており、これは白米茶碗半分～80％の量に相当することも注目に値します。低カロリースナックは、100グラムあたり40カロリー未満であることが推奨されています。したがって、ヨーグルトをスナックとして使用すると、低カロリースナックとはみなされず、過剰に摂取すると体重増加につながります。

体重を減らしてプロバイオティクスを補給したい友人には、現在人気の「軽食」のトレンドを利用して、レタスサラダの調味料として、高脂肪、高カロリーのシーザードレッシングやサウザンアイランドドレッシングの代わりにヨーグルトを使うことを勧めます。主食は全粒粉トーストや全粒粉ロールパンに、タンパク質は鶏の胸肉、茶葉卵、魚などに置き換えることができます。これにより、過剰なカロリー摂取を避けるだけでなく、よりバランスの取れた栄養を摂取することができます。

レタスサラダの調味料として、高脂肪、高カロリーのシーザードレッシングやサウザンアイランドドレッシングの代わりにヨーグルトを使用してください。

NGなしのヨーグルトの選び方はこれだ！負担を軽減する2つのポイント

さらに、栄養士のジョイス・チェン氏は、ヨーグルトを購入する際には、健康的に負担なく食べられるように、2つの重要なポイントを心に留めておくべきだと人々に呼び掛けた。

ポイント1：糖分に注意

ヨーグルトについて誤解している人は多いです。オリジナルフレーバーは、飲み物の砂糖たっぷりの味と同じように、「無味」や「低カロリー」を意味するものではありません。「ライト」は砂糖を減らしたことを意味します。ヨーグルトを選ぶときは、低脂肪または無糖の製品を選ぶことをお勧めします。

ポイント2：栄養成分表示に注意する

ヨーグルトの製造工程では水分が分離しがちです。業者によっては乳化剤や増粘剤を加えるところもあります。添加物の少ないヨーグルトを選ぶのがおすすめです。

腸の健康を保つためのヒントをご紹介します！プロバイオティクス＋プロバイオティクスはセット

ヨーグルトに含まれるプロバイオティクスを効果的に活用したいなら、「プロバイオティクス」を適度に摂取すると多くのメリットが得られます！プロバイオティクスの一般的な供給源には、オリゴ糖、キシロオリゴ糖、糖アルコール、食物繊維などがあり、その中でも食物繊維が最も簡単に摂取できます。

栄養士のジョイス・チェンは、腸内プロバイオティクスの効果を最大限に高めるには、毎日の食事に高繊維食品（高繊維の果物や野菜、玄米、全粒米）を適度に組み合わせるのが最も簡単な方法だと提案しています。これは満腹感を高め、便を排出するのにも役立ち、一石二鳥です！