黒砂糖入りのコーヒーを飲むと健康に良いのでしょうか？黒砂糖、黒砂糖、黄砂糖、白砂糖の栄養情報公開

65歳の王さんは、自分を飲み物中毒者だと思っている。一日を始める儀式として、毎朝一杯の熱いコーヒーを飲む必要がある。白砂糖の摂りすぎは健康に悪いと知っているので、おいしさと健康のために、健康に良いと聞いた黒砂糖を使う。毎回、スプーン一杯の黒砂糖を加える。また、三食の食事の後に熱いお茶を一杯飲み、夕食後には自家製の甘いスープを一杯食べる。最近、彼女は子供たちの都合で健康診断のために病院に行きました。すると、肥満に加えて、高血糖（糖尿病）の問題もあることが思いがけずわかりました。

黒砂糖は栄養価が高いですが、摂取量には注意が必要です

栄養士のパン・フージ氏はさらに、市販されている黒砂糖、黄砂糖、黒砂糖、白砂糖はすべてショ糖から精製された精製糖であると説明しました。どのタイプを選ぶにしても、使用量に注意する必要があります。

なぜ黒砂糖は体に良いと言われているのでしょうか？これは、黒砂糖は製造過程で精製が最も少なく、製造後もサトウキビの成分が最も多く残り、ミネラル成分が多く含まれているからです。他の砂糖に比べて栄養価が高いのは当然ですが、健康に良いからといってたくさん食べてもいいと考えてはいけません！

毎日の添加糖摂取量は総カロリーの10%を超えてはならない

パン・フージは、国家衛生局の毎日の食事に関する推奨事項によれば、添加糖分の摂取量の1日の上限は総カロリーの10%を超えてはならないと私たちに思い出させます。 1日の摂取カロリーが2000kcalの場合、添加糖の摂取量は200kcal未満に抑える必要があります。砂糖1グラムが4kcalであると仮定すると、1日の添加糖の摂取量は50グラム未満に抑える必要があります。つまり、「フルシュガー」パールミルクティー700mlには、約62グラムの砂糖が含まれています。1杯飲むだけで、1日の砂糖摂取制限を超えてしまいます。

肥満の合併症：毎日の食事摂取にもっと注意を払う

潘夫子氏は、太りすぎ（BMI≧24）と肥満（BMI≧27）の人は糖尿病になるリスクが高いと直接指摘しています。肥満の原因は主に食事摂取量のコントロール不足によるため、現代人の食生活は次第に高カロリー、高糖質、高脂肪の食品を大量に摂取するようになり、それが体のインスリン分泌と血糖コントロールに影響を与えます。また、ほとんどの人が十分な運動をしていないため、毎日の摂取カロリーが摂取カロリーに追いつかず、肥満や「三高」などの問題につながりやすくなります。

また、特定の食品を食べることが健康に良いと考え、食べる量をコントロールしてはいけません。毎日の食事ガイドラインは、国家衛生計画生育局の「マイプレート」に従い、野菜、果物、乳製品、全粒穀物、豆類および豆製品、ナッツ類および種子類を適量摂取することで、さまざまな慢性疾患のリスクを軽減できます。

※この記事は長春月報の許可を得て掲載しています。無断転載を禁じます。

出典：※この記事は長春月報の許可を得て掲載しています。無断転載は禁止です。元の記事を見るにはここをクリックしてください