★レモン蒸しチキン 保存方法:冷蔵で4~5日(冷凍も可)。 レモンの香りと清涼感たっぷりの夏のダイエットメニューです。冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。 材料(2人分):鶏むね肉(スライス)200グラム、レモン1個、塩、こしょうなど少々。 材料A:酢とオリーブオイル各大さじ1杯、塩とコショウ少々。 練習する: 1. レモンを半分に切り、片方の半分はスライスし、もう片方の半分はジュースにします。 2. 鶏胸肉を耐熱容器に入れ、塩コショウで味付けし、輪切りにしたレモンスライスをのせます。軽くラップをかけて電子レンジで3分加熱(※)し、冷まします。 3. 保存容器に手順2を入れ、混ぜ合わせたAと手順1のジュースを混ぜて上に注ぎます。 お召し上がり方:お召し上がり後、クレソンの葉を適量添えてください。 この記事は、Gao Bao の著書「電子レンジで作るダイエット料理: 時間と労力を節約し、失敗しない!」からの抜粋です。電子レンジをクリックするだけ |
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