糖質カットとダイエットの女王が奇跡を起こす！ドゥカン減量法で13kg減量

体重を減らすために、「6時以降は水さえ飲まない」という強迫観念に陥ったり、鶏のように最小限の量を食べることを選んだり、金魚のように水だけを飲んだり、大人気の「1日1食」や「断続的断食」などの単一食品ダイエットを採用したりするなど、極端な方法に頼る人もいます。これらは代表的なカロリー制限による減量法ですが、すぐにリバウンドしてしまいます。 「糖質制限とダイエットの女王」として知られる韓国のバラエティ番組プロデューサーは、3段階の「トゥカンダイエット法」を駆使し、13キロの減量に成功した。彼女はまた、これを「糖質制限」と組み合わせて4段階の減量計画を立て、今のところ再び体重が増えていない。

かつてはカロリー制限の食事と運動に熱中していた趙旭雲さんは、体重を48キロまで減らした。彼は韓国のテレビ局でバラエティ番組のプロデューサーとして20年間働いてきました。これらの方法によって体は軽くなったものの、その後は油っぽい食べ物を食べてしまったという。運動していたにもかかわらず、脂肪が増え、体調が悪くなった。その結果、目の下にパンダのようなクマができ、肌も荒れてしまい、とても後悔しました。

砂糖を減らして減量する女王の秘密兵器：「ドゥカン減量法」＋「糖質制限計画2090」

趙旭雲氏は著書『砂糖断ちの奇跡』の中で、健康的に体重を減らすために定期的な食事療法を試み、「砂糖断ち」から「砂糖のコントロール」までの「4段階減量」計画を開始したと述べています。これは、3段階の「徳康減量法」と「糖質制限計画2090」を指し、攻撃期、交替期、基礎期、安定期の4段階の炭水化物制限に分かれています。

彼女が採用した減量計画は、ケトジェニックダイエットをベースにした「ドゥカン減量法」でした。いわゆるケトジェニックダイエットとは、糖質に頼らず脂肪を利用して体の活動に必要なエネルギーを供給する「ケトーシス代謝システム」の食事療法を指します。

【ドゥカンダイエット法3段階】

★ 杜康ダイエット法 第一段階：合計2.5kg減量

「ドゥカン減量法」の第一攻勢段階は、ケトン体減量法の一種です。 2～5日間、水を飲んで動物性タンパク質を食べるだけで、5日間で平均2～3キログラムの体重が減ります。

成分リストは次のとおりです。

★第2段階のドゥカン減量法：合計7.5kg減量

杜康ダイエット法の第二段階に入ると、タンパク質とタンパク質＋野菜のサイクルを繰り返すこと、つまり食事に野菜を加えて食べ物の選択範囲を広げることです。

成分リストは次のとおりです。

★ドゥカン減量法第3段階：合計3kg

ドゥカン減量法の第 3 段階に入ることは、食物摂取量を減らし、ゆっくりと日常の食生活に戻って適応するための重要な段階であると考えられています。この段階では、摂取する食品の範囲を広げ、炭水化物を少しずつ増やして、体に負担をかけずに適応できるようにします。第一段階と第二段階を経ると、疲労感、不眠症、空腹感は完全に消えます。第三段階では、感情の起伏も消えます。炭水化物の摂取量をコントロールすること自体が、うつ病や気分のむらを調整する効果があるからです。

成分リストは次のとおりです。

砂糖管理計画 2090 の 3 つの黄金律の 1 つ目は、砂糖の摂取量を完全に調整することです。

★砂糖管理計画第4期2090

この食事療法は「砂糖なし」を意味し、砂糖を除去することに基づいています。 1日の砂糖摂取量を20グラムに制限すれば、90歳まで生きることができます。 「糖質制限計画2090」の核心は「カロリーを制限する」ことではなく、「無駄なカロリー」を最小限に抑えながら栄養素の摂取を最大化することです。食べる量よりも食べる食べ物の質の方が重要です。なぜなら、より質の高い食べ物を食べれば、体重は増えたり変化したりしないからです。あなたの体は、何を食べるべきか、どれくらい食べるべきかを教えてくれます。

砂糖管理計画2090の3つの黄金律:

1. 悪い炭水化物 = 糖分の摂取量を完全に調整します。

2. カロリーだけの高い食品 = ジャンクフードはダメ。 （エンプティカロリー食品とは、カロリーはあるが栄養素のない「ジャンクフード」を指します）。

3.All or Nothing=本気で実行できないなら諦めたほうがいい。

2090年砂糖管理計画における5つの食品タブー:

1. 砂糖不使用─食べられる甘味料はステビアのみで、羅漢果甘味料、キシリトール、マルチトールが続きます。糖分やカロリーはほぼゼロか、非常に低いです。しかし、美味しいデザートを食べられないというわけではありません。上記の食用砂糖を使用しても、おいしいデザートを作ることができます。

2. 穀物不使用─穀物、牛乳、大豆などアレルギーの原因となる成分を一切使用していないため、「グルテンフリー」「豆乳フリー」「乳製品フリー」の料理も完璧に作ることができます。

3. 塩 塩なし─ポイントは「減塩」食ではなく「無塩」食です。このプランの自炊には、通常の調理で使用する塩は含まれておらず、クッキーやパンを焼くときにごく少量使用するだけです。

4. でんぷん質を摂らない─でんぷん質の摂取を減らしましょう。

5. デビルズフード禁止─デビルズフードとはアレルギー反応を引き起こす可能性のある食品を指します。ケーキ、パン、ビスケット、キャンディーなど、誰にでも適さない食べ物があります。適さないというのは、体がその種類の食べ物を正常に分解または消化できないことを意味します。